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DeLonghi Chicco DeLonghi and Me Seite 64

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5-6 mesesportuguês
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INGREDIENTI
5-6 mesesportuguês
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QUANTIDADE MÁXIMA - 4 DOSES
Como cozer:
As primeiras semanas, após o desmame, fazem parte de uma fase delicada, na qual a criança
deve habituar-se a novos alimentos, novas texturas e novos sabores. O pediatra fará o segui-
mento gradualmente nesta etapa.
A base das primeiras papas é o caldo de legumes, ao qual são inicialmente adicionadas as farin-
has de cereais sem glúten e, gradualmente, as primeiras carnes brancas, mantendo uma consi-
stência semilíquida. De acordo com as indicações dos pediatras, as primeiras “receitas” para o
seu filho incluem a preparação de sopas ou caldos de legumes frescos, aos quais se juntarão as
farinhas de cereais específicas para o desmame e pequenas quantidades de carne liofilizada (10
gramas) ou homogeneizada (40 gramas). Após o primeiro mês, poderá preparar a mesma receita
com carne fresca (50 gramas).
Receitas para bebés de 5-6 meses
REFEIÇÃO COMPLETA - 1 DOSE
Como cozer:
Legumes picados com
creme de arroz e coelho
Caldo de legumes
Lave e limpe bem os legumes, corte-os em pedaços e coloque-os no
recipiente sem lâminas; junte a água e feche a tampa. Carregue no
botão FERVURA e defina o tempo de 30 minutos. (o volume de água
deve reduzir-se para 850 ml, aproximadamente).
Quando terminar a cozedura, filtre o caldo e utilize imediatamente
uma dose como base para a primeira papa e reserve as três doses
restantes no frigorífico em recipientes próprios e bem fechados, até 48
horas.
INGREDIENTES
½ batata (cerca de 30 g)
1 cenoura (cerca de 30 g)
½ abobrinha (cerca de 30 g)
1 pedaço pequeno de talo de
aipo (cerca de 10 g)
350 ml de água
20 g de creme de arroz
40/80 g de carne de coelho
homogeneizada ou 5/10 g se
liofilizada (quantidades de
acordo com as indicações do
pediatra)
1 colher de chá de azeite
extra-virgem
1 colher de chá de queijo
parmesão
1 batata grande (cerca de
150 g)
2 cenouras (cerca de 170 g)
1 abobrinha (cerca de 150 g)
1 pedaço de talo de aipo
(cerca de 20 g)
1 l de água
Lave e limpe bem os legumes, corte-os em pedaços e coloque-os no
recipiente com as lâminas; junte os 350 ml de água e feche a tampa.
Carregue no botão FERVURA e defina o tempo de 30 minutos. No
final da cozedura, accione o botão por 15 segundos para misturar
todos os legumes (use o botão inicialmente no valor mínimo e, em
seguida, aumente a velocidade até à posição 8).
Junte o creme de arroz, a carne de coelho liofilizada ou
homogeneizada, o azeite, o parmesão e misture tudo girando o botão
durante 15 segundos na velocidade 6 (se necessário, limpe as laterais
do recipiente com uma espátula e misture tudo novamente).
INGREDIENTES
INGREDIENTES
½ batata (cerca de 50 g)
1 cenoura (cerca de 50 g)
½ abobrinha (cerca de 50 g)
1 pedaço pequeno de talo de
aipo (cerca de 10 g)
350 ml de água
Caldo de legumes
1 DOSE
Como cozer:
Lave e limpe bem os legumes, corte-os em pedaços e coloque-os no
recipiente sem lâminas; junte 350 ml de água e feche a tampa.
Carregue no botão FERVURA e defina o tempo de 30 minutos
(o volume de água deve reduzir-se para 230 ml, aproximadamente).
No final da cozedura, filtre o caldo e utilize-o como base para as
primeiras papas.
… 64 …

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