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DeLonghi ec 150 Seite 3

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6.Sicherstellen, dass die Kontrolllampe OK (Abb. 6)
aufleuchtet (andernfalls abwarten, bis sie sich
einschaltet). Dann den Funktionswählschalter auf
Position drehen (Abb. 7), bis Sie die gewünschte
Kaffeemenge bezogen haben. Drehen Sie den
Funktionswählschalter wieder auf Position (Abb. 5)
zurück, um die Kaffeeabgabe abzubrechen. (Es wird
empfohlen, nicht länger als 1 Minut Kaffee zu beziehen).
7.Zum Ausrasten des Siebträgers, den Griff von rechts
nach links drehen.
ACHTUNG: Zum Vermeiden von Spritzern, den
Siebträger niemals während der Kaffeeausgabe
herausnehmen.
8.Zum Entfernen des Kaffeesatzes, das Sieb mit dem
im Handgriff eingebauten Hebel sperren, den
Siebträger umdrehen und den Kaffeesatz
herausklopfen (Abb. 12).
9.Zum Ausschalten der Kaffeemaschine, den
Funktionswählschalter auf Position „0“ drehen (Abb. 13).
ACHTUNG: Vor der ersten Kaffeezubereitung müssen
sämtliche Zubehörteile und die internen Leitungen
wie folgt gereinigt werden: Mindestens fünf
Espressokaffees ohne die Verwendung von
Kaffeepulver zubereiten.
ZUBEREITUNG VON ESPRESSO KAFFEE MIT
KAFFEEPADS
1.Das Gerät, wie im Abschnitt “VORHEIZEN DER
KAFFEEGRUPPE” beschrieben, vorheizen. Dabei ist
darauf zu achten, dass der Siebträger in der
Maschine eingerastet bleibt. Auf diese Weise
erhalten Sie einen wärmeren Kaffee.
HINWEIS: Benützen Sie Pads, die dem ESE - Standard
entsprechen: dieser ist auf den Packungen mit dem
nachstehenden Warenzeichen vermerkt:
Bei dem ESE - Standard handelt es sich um ein von
den führenden Kaffeepadsherstellern angenommenes
System, das eine einfache und saubere Zubereitung
von Espressokaffee möglich macht.
2.Das kleine Sieb für 1 Dosis oder Kaffeepads in den
Siebträger einsetzen. Dabei darauf achten, dass der
kleine Überstand, wie in Abb. 8 dargestellt, korrekt
in seinem Sitz eingefügt ist.
3.Das Kaffeepad gut zentriert auf das Sieb legen (Abb.
15). Befolgen Sie zum korrekten Einsetzen des
Kaffeepads stets die auf den Packungen der
Kaffeepads angegebenen Anleitungen.
4.Den Siebträger in der Maschine einrasten und bis
zum Anschlag zudrehen (Abb. 5).
5.Wie unter den Punkten 5, 6 und 7 des vorherigen
Abschnitts beschrieben vorgehen.
ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINO
1.Für die Zubereitung des Espressokaffees wie in den
vorherigen Abschnitten beschrieben vorgehen und
ausreichend große Tassen benutzen.
2.Den Funktionswählschalter auf die Position Dampf
drehen (Abb. 15) und abwarten, bis die Kontrolllampe
OK aufleuchtet (Abb. 6).
Das Aufleuchten der Kontrolllampe zeigt an, dass der
Heizkessel die ideale Temperatur für die Erzeugung von
Dampf erreicht hat.
3.Währenddessen ein Gefäß mit ungefähr 100 Gramm
Milch pro Cappuccino füllen. Die Milch sollte
Kühlschranktemperatur (nicht warm!) haben. Bei der
Wahl des Milchgefäßes muss bedacht werden, dass sich
das Milchvolumen verdoppelt oder verdreifacht.
Hinweis: Es wird empfohlen, halbentrahmte, kalte Milch
aus dem Kühlschrank zu benutzen.
4.Stellen Sie das mit der Milch gefüllte Gefäß unter den
Milchaufschäumer (Abb. 15)
5.Tauchen Sie den Milchaufschäumer etwa 5 mm tief in die
Milch ein, und drehen Sie dann den Dampfdrehknopf
nach links, Abb. 17 (Durch Drehen des
Dampfdrehknopfes können Sie die aus dem
Milchaufschäumer entweichende Dampfmenge
regulieren). Nun beginnt die Milch aufzuschäumen und
bekommt eine kremige Konsistenz.
6.Sobald sich das Milchvolumen verdoppelt hat, den
Milchaufschäumer ganz tief eintauchen und die Milch
weiter erwärmen (Abb. 18). Sobald die gewünschte
Temperatur erreicht wird (der Idealwert liegt bei 60°C),
die Dampfabgabe durch Drehen des Dampfdrehknopfs
nach rechts unterbrechen und den Funktionswählschalter
auf „0“ positionieren (Abb. 13).
7.Geben Sie nun die aufgeschäumte Milch in die mit dem
vorab zubereiteten Espressokaffee gefüllten Tassen. Der
Cappuccino ist fertig: Nach Belieben zuckern und, wenn
Sie wünschen, den Schaum mit etwas Kakaopulver
bestreuen.
Hinweis: Wenn Sie nach bereits erfolgtem Aufschäumen
der Milch, den Kaffee neu zubereiten möchten, muss der
Heizkessel vorher gut abgekühlt sein, da sonst
verbrannter Kaffee austritt. Zum Abkühlen des
Heizkessels, einen Behälter unter die Heißwasserdusche
stellen, den Funktionswählschalter auf Position
„Kaffeeabgabe“ drehen, und das Wasser bis zum
Erlöschen der Kontrolllampe OK herauslaufen lassen.
Den Funktionswählschalter wieder auf Position
stellen, und den Kaffee wie in den vorherigen
Abschnitten beschrieben zubereiten.
WICHTIG: Den Milchaufschäumer nach jedem
Gebrauch reinigen. Hierzu wie folgt vorgehen:
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