VOORVERWARMING VAN DE KOFFIEGROEP
Om espressokoffie op de juiste temperatuur te krijgen,
moet het apparaat worden voorverwarmd: druk de
AAN/UIT schakelaar minstens een half uur voordat u
koffie wilt (fig. 3). Laat hierbij de filterhouder in het
apparaat zitten (en controleer altijd of de stoomknop
dicht is). De filterhouder wordt bevestigd door hem
onder de sproeier van het hogedrukreservoir te steken
met de handgreep naar links (fig. 7), hem omhoog te
duwen en tegelijkertijd naar rechts te draaien; om
waterlekken te voorkomen, doet u dit met een besliste
beweging. Zet na een half uur de koffie op de manier
die beschreven wordt in het volgende hoofdstuk.
Als alternatief kunt u ook het volgende doen, om het
apparaat sneller voor te verwarmen:
1. de AAN/UIT schakelaar (fig. 3) te drukken en
bevestig de filterhouder in het apparaat zonder
hem met gemalen koffie te vullen.
2. Zet een kopje onder de filterhouder. Gebruik
hetzelfde kopje als waarin u koffie gaat zetten,
zodat het al voorverwarmd wordt.
3. Wacht ongeveer 3 minuten of tot het
controlelampje OK (fig. 5) brandt, waarna u
onmiddellijk op de knop voor 1 kop koffie drukt
(fig. 6). Laat het water in het kopje lopen.
4. Giet het kopje leeg, haak de filterhouder los en
verwijder het water dat erin achtergebleven is (het
is normaal dat bij het loshaken van de filterhouder
wat stoom vrijkomt. Dit is niet gevaarlijk).
ESPRESSO ZETTEN MET DE FILTERHOUDER VOOR
GEMALEN KOFFIE
1.Druk op de knop om het apparaat aan te zetten.
Het controlelampje aan/uit brandt (fig. 3).
2.Na het apparaat te hebben voorverwarmd, zoals
beschreven in de vorige paragraaf, de filterhouder uit
het apparaat halen en, indien u slechts één kopje koffie
wilt zetten, vullen met een afgestreken maatlepeltje of
circa 7 gram gemalen koffie (fig. 8). Om twee kopjes
te zetten, gebruikt u de filter met melkopschuimer, die u
vult met twee kleine maatjes gemalen koffie (circa 6+6
gram). Vul de filter beetje bij beetje, zodat hij niet
overloopt.
BELANGRIJK: voor een correcte werking, controleert
u steeds of de filter niet vervuild is door restjes
gemalen koffie van het vorige gebruik, vooraleer u
opnieuw gemalen koffie in de filterhouder doet.
3.Verdeel de gemalen koffie gelijkmatig en druk hem
licht aan met het aandrukplaatje.
OPMERKING: het aandrukken van de gemalen
koffie is heel belangrijk om een goede espresso te
zetten. Als de koffie te veel wordt aangedrukt,
verloopt de afgifte van koffie langzaam en zal de
crème donker zijn. Als hij weinig aangedrukt wordt,
verloopt de afgifte van koffie te snel en zal er weinig
crème zijn, die bovendien licht van kleur is.
4.Verwijder eventuele overtollige koffie van de rand
van de filterhouder en zet deze in het apparaat vast:
met een besliste beweging draaien (fig. 4), om
waterlekken te voorkomen.
5.Zet het kopje of de kopjes, het liefst voorverwarmd
door deze met warm water af te spoelen, onder de
mondstukken van de filterhouder (fig. 9).
6.Selecteer de hoeveelheid M1 (circa 30 cc) of M2
(circa 50 cc) door te drukken op de knop SET (fig. 10). Het
controlelampje M1 of M2 duidt de geselecteerde
hoeveelheid aan. Indien u de vooringestelde hoeveelheid
wilt wijzigen, volg de instructies beschreven in de
paragraaf “DE VOORINGESTELDE HOEVEELHEDEN M1
EN M2 WIJZIGEN”.
7. Controleer of het controlelampje OK koffie klaar
(fig. 5) brandt (indien het knippert, wachten tot het
ophoudt met knipperen) en druk op de knop 1 KOP
(fig. 10) of de knop 2 KOPPEN (fig. 11).
Het apparaat geeft een eerste keer koffie af,
pauzeert even en geeft dan de rest van de koffie af:
op die manier wordt het meeste aroma uit de koffie
gehaald. Het apparaat onderbreekt automatisch de
afgifte van koffie wanneer de ingestelde
hoeveelheid bereikt werd.
8. Om de filterhouder los te haken, de handgreep van
rechts naar links draaien.
9.Om de gebruikte koffie te verwijderen, dient u de
filter geblokkeerd te houden met de klem in de
handgreep en de filterhouder op zijn kop leeg te
kloppen (fig. 12).
OPMERKING: De afgifte van koffie kan manueel
onderbroken worden door te drukken op de knop 1 kop
of 2 koppen . Na het koffiezetten, is het mogelijk
de afgifte verder te zetten door te drukken op de knop 1
kop of 2 koppen , binnen vijf seconden na afloop
van de afgifte zelf.
LET OP: om spatten te vermijden, de filterhouder nooit
loshaken terwijl het apparaat koffie afgeeft.
10..Om het apparaat af te zetten, druk op de knop
(fig. 3).
11.Controleer af en toe de indicator van het
waterniveau in het druipbakje. Wanneer de rode
indicator uit het bakje steekt, maakt u het bakje
leeg (normaal gezien is het na 12 koppen koffie
nodig het druipbakje leeg te maken).
LET OP: als u het apparaat de eerste keer gebruikt, moeten alle
accessoires en interne circuits worden uitgespoeld, door
minstens 5 kopjes te vullen zonder daarbij koffie te gebruiken.
31
