821330
288
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/336
Nächste Seite
288
4.2 Wyregulować ilość kawy mielonej w ltrze
Extra zakres sto-
pnia zmielenia
XJASNY
JASNY
ŚREDNI
ŚREDNIOCIEM
NY
CIEMNY
XCIEMNY
Każdy rodzaj ziaren daje inny rezultat podczas mielenia i z tego
powodu, na początku regulacji dawki jest wymagana szczególna
uwaga.
Ilustracja przedstawia wskazówki na temat sposobu regulacji
dawki, w zależności od koloru palenia: należy je zastosować jako
punkty wyjściowy, ale mogą się zmieniać w zależności od składu
ziaren kawy.
1. Ustawić dawkę na minimalnej pozycji.
2. Odnosząc się do koloru palenia stosowanej kawy, powoli
obrócić pokrętło.
4.3 Etap 2 - Ubijanie (tamping) (rys. 17)
1. Po zmieleniu obniżyć do końca dźwignię ubijania (A20) (nie
wyjmować uchwytu na ltr) (g. 18). Powtórzyć 2 razy dla
uzyskania idealnego rezultatu.
2. Podczas wyjmowania uchwytu na ltr, utrzymywać dźwi-
gnię obniżoną do ogranicznika (rys. 19). Następnie ustawić
dźwignię na pozycji wyjściowej.
3. Po upewnieniu się że dawka kawy jest prawidłowa (patrz
„„Idealna dawka”),
zaczepić uchwyt ltra na dozowniku
kawy (A7) (rys. 20).
„Idealna dawka”
Filtry kawy posiadają wewnętrzne oznaczenie, określające
idealną dawkę.
„Idealna
dawka”
Idealna dawka odpowiada wytłoczonej linii;
Upewnić się, że po ubiciu kawa znajduje się na poziomie.
Przed uzyskaniem idealnej dawki, może się okazać koniecz-
ne kilkukrotne wyregulowanie pokrętła (B2).
Jeżeli ekstrakcja kawy jest zbyt słaba lub zbyt mocna, a
dawka znajduje się w zakresie idealnej dawki, wyregulo-
wać drobniejszy lub grubszy stopień zmielenia (patrz „4.1
Etap 1 - Mielenie (grinding) (rys. 11)”). Jeżeli ekstrakcja
kawy jest zbyt mocna (wytwarzanie zbyt wolne), stopień
zmielenia musi być grubszy. Jeżeli ekstrakcja kawy jest zbyt
słaba (wytwarzanie zbyt szybkie), stopień zmielenia musi
być drobniejszy.
Barman radzi: Wyjąć uchwyt na ltr gdy dźwignia praski
(A20) jest opuszczona w celu uzyskania idealnego wykoń-
czenia dawki kawy.
4.4 Płukanie przed przygotowaniem napoju
Przygotowując zimny napój po uprzednim przygotowaniu go-
rącego lub odwrotnie, rezultat może nie być zadowalający pod
względem temperatury napoju w liżance. Z tego powodu zale-
ca się przeprowadzenie płukania w następujący sposób:
1. Wybrać napój;
2. Kontrolka OK zaświeci się na biało (jeżeli wybrano gorący
napój) lub na zielono (jeżeli wybrano zimy napój).
3. Ustawić pojemnik pod dyszą kawy (A7);
4. Wcisnąć przycisk (B5).
4.5 Etap 3 - Parzenie gorących napojów
(brewing) (rys. 21)
1. Wybrać żądany napój (rys. 22).
2. Wcisnąć OK (B6), aby rozpocząć parzenie (rys. 23) (wstępne
parzenie i parzenie). Wytwarzanie kawy zostanie przerwa-
ne automatycznie.
4.6 Etap 3 - Przygotowywanie Cold Brew
1. Wybrać Cold Brew (rys. 22): kontrolka OK (B6) stanie się
niebieska wskazując, że wybrano zimny napój.
2. Wsypać 1 lub 2 kostki lodu do szklanki (rys. 24).
3. Wcisnąć OK, aby rozpocząć wytwarzanie. Wytwarzanie zo-
stanie przerwane automatycznie.
Zwróć uwagę:
Manometr nie obraca się na wyższe pozycje: w tym przypadku
nie jest wymagane ciśnienie.
4.7 Etap 3 - Wytwarzanie Espresso Cool
Do przygotowania Espresso Cool użyć specjalnych ltrów.
C5
C4
Przygotować „Idealną dawkę jak wskazano w punktach “4.1
Etap 1 - Mielenie (grinding) (rys. 11)” i “4.2 Wyregulować ilość
kawy mielonej w ltrze”.
Postępować następująco:
1. Wybrać Espresso Cool (rys. 22): kontrolka OK (B6) stanie się
niebieska wskazując, że wybrano zimy napój.
288

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für DeLonghi EC9865 La Specialista Maestro wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info