Bedienungsanleitung DeLonghi EOB2071 (Seite 13 von 31) (Französisch)

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heures, ce qui permet de se réveiller avec la bonne odeur du

pain frais. Il est conseillé de creuser un puits dans le mélange

et d’y mettre la levure an qu’elle s’active au contact du liqui-

de et du sucre pendant le pétrissage; ne mélangez pas les

ingrédients.

Nota bene: n’utilisez pas la fonction de départ diéré

si la recette contient des ingrédients périssables (lait, œufs,

fromage).

1. Suivez les phases 1, 2, 3 , 4 et 5 page 14 pour sélectionner

le programme voulu.

2. Appuyez sur la touche et à l’aide des touches

et programmez le nombre d’heures et de minutes

jusqu’à la n de la cuisson (c’est-à-dire le nombre d’heu-

res nécessaires pour que le pain soit prêt). Si l’heure a été

réglée l’écran ache l’heure à laquelle la cuisson sera

terminée.

3. AppuyezsurlatoucheSTART/STOP.L’écranachel’heu-

re courante, si elle a été précédemment réglée. Lorsque

l’heurededémarrageestatteintel’écranachele dé-

compte.Lepainseracuitetprêtàlandutempsaché.

Si on appuie sur la touche pendant la cuisson l’écran

achependant2secondesl’heureàlaquellelepainsera

prêt.

Nota Bene: en cas d’erreur ou pour réinitialiser la minu-

terie, appuyez sur la touche START/STOP.

Sauvegarde du programme en cas de coupure de

courant.

L’appareil est équipé d’un dispositif qui sauvegarde le program-

me en cours en cas de coupure de courant ou de surtension.

En cas de coupure de courant pendant la cuisson du pain, la

machine conserve le programme en mémoire pendant 15 mi-

nutes et reprend la cuisson normalement dès que le courant

est rétabli. Cette option peut être activé pendant le cycle de

pétrissage, cuisson, levage et ou départ diéré. Sans cette

option la machine serait réinitialisée et le cycle de cuisson du

pain serait interrompu. Si la coupure dure plus de 15 minutes il

sera sans doute nécessaire de jeter les ingrédients et de recom-

mencer depuis le début.

Après l’utilisation

Laissez refroidir l’appareil pendant 30 minutes avant de dé-

marrer un autre programme (uniquement pour la fonction

machine à pain). Si vous voulez utiliser à nouveau l’appareil

avant qu’il ne soit susamment refroidi, un signal sonore

retentit et l’écran ache“COOL”. Attendez que “COOL” di-

sparaisse de l’écran. Le résultat peut varier en fonction du

taux d’humidité des ingrédients et nécessiter de modier les

recettes; par exemple le poids de la farine change quand elle

absorbe l’humidité de l’air. Vous pouvez donc légèrement mo-

dier nos recettes pour obtenir un meilleur résultat.

Notez les quantités utilisées de façon à modier les recettes en

fonction des goûts.

Liste des Programmes

AU1: PAIN BLANC CLASSIQUE DE BLÉ DUR

AU2: PAIN BLANC CLASSIQUE DE BLÉ TENDRE

AU3: PAIN FRANÇAIS

AU4: PAIN COMPLET

AU5: PAIN DE MÉNAGE

AU6: PAIN DE CAMPAGNE

AU7: VOLLKORNBROT

AU8: PAIN DE SEIGLE

AU9: PAIN AU POTIRON

AU10: PAIN AUX LÉGUMES

AU11: PAIN SANS GLUTEN

AU12: PROGRAMME PAIN RAPIDE

AU13: PAINS SUCRÉS

AU14: PAIN BRIOCHÉ

AU15: GÂTEAUX

AU16: FOUGASSE SUCRÉE

AU17: KOUGLOF

AU18: MARMELADES/CONFITURES

AU19: PAIN VIENNOIS

AU20: RIZ AU LAIT

SE1: PRÉ-PÂTE (LEVAIN)

SE2: PAIN BLANC CLASSIQUE avec façonnage et division à la

main

SE3: GRESSINS

SE4: BAGUETTE

SE5: PAIN DE MÉNAGE avec façonnage et division à la main

SE6: PAIN AUX LÉGUMES avec façonnage et division à la

main.

SE7: PIZZAS

SE8: FOCACCE

SE9: PAINS SUCRÉS avec façonnage et division à la main.

SE10: PÉTRISSAGE

SE11: LEVAGE

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