Bedienungsanleitung DeLonghi EOB20712 (Seite 12 von 31) (Spanisch)

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Sepuedeutilizaraceiteomantequilladerretidaencantidades

equivalentes.Alnoañadirgrasas,elgustoylaconsistenciadel

pan pueden cambiar.

Programación

Las siguientes instrucciones sirven para guiar a los usuarios

principiantes en cada fase del proceso de cocción.

Nota: le aconsejamos pesar los ingredientes en una ba-

lanza para obtener un resultado óptimo.

Si su horno tiene el vaso medidor (I) y la cuchara medidora (H),

úselos siguiendo las instrucciones facilitadas a continuación:

1 vaso medidor = 150 g de harina

1 cuchara medidora (grande) = 12 g de azúcar

1cucharamedidora(pequeña)=5gdesal

1cucharamedidora(pequeña)=3,5gdelevaduraenpolvo

1 cuchara de aceite (grande) = 12 g/ml

1cucharadeaceite(pequeña)=4g/ml

Fase 1 Echar los ingredientes

Eche los ingredientes en el molde de cocción en el siguiente

orden:

1. Ingredienteslíquidos

2. Ingredientes secos

3. Levadura

Paraobtenerunbuenresultadoesimportantequelosingre-

dientes se pesen con precisión.

Antes de introducir el molde amasador de cocción antiadhe-

rente en el horno, mezcle los ingredientes con un cucharón,

parafacilitarlafasedeamasadosucesiva(solocuandoquiera

utilizar el inicio retardado, no mezcle los ingredientes).

Entoncescoloqueelmoldeamasadorenelalojamientoespecí-

cotrashaberquitadolataparelativa.

Fase 2 Seleccionar el programa del menú

Presione el botón MENÚ para seleccionar el programa (AU...

automáticos y SE... semiautomáticos).

Fase 3

Utilice los botones y para seleccionar una receta (ej.:

AU 10).Despuésde3segundos,larecetaesseleccionadaau-

tomáticamenteylapantallamuestralahoraexactaenlaque

acabará la cocción (cuando la hora del día se ha programado

anteriormente). Pero si la hora del día no se ha programado,

en la pantalla se ve toda la duración del ciclo de cocción y el

indicador de progreso de la cocción indica . Si la rece-

ta seleccionada no es la elegida, presione de nuevo el botón

MENÚ y utilice los botones y para seleccionar la

nueva receta.

Fase 4 Seleccionar el dorado

Presione el botón dorado para seleccionar un nivel de

dorado (en algunas recetas esto no es posible).

Puede elegir entre un dorado claro, intermedio u oscuro.

Si no elige un dorado especíco, el aparato adoptará automáti-

camente el de defecto.

Fase 5 Seleccionar el peso del pan

Presione el botón kg para seleccionar el peso elegido:

500g, 750 g o 1000 g.

Si no selecciona un peso, el aparato adoptará automáticamen-

te el peso de defecto.

Fase 6 Presionar START/STOP

Nota: si no se ha seleccionado nada, el aparato adoptará por

defecto 750 g con un dorado intermedio ajustado en el Menú

AU1.

Pulse el botón START /STOP para iniciar la cocción.

La duración del ciclo de cocción aparece en la pantalla.

Fase 7

Alnaldelciclodecocciónelaparatoproduceunaseñalacú-

stica, el indicador de progreso de la cocción muestra

y en la pantalla “00:00”parpadea.Siquiereau-

mentar el tiempo de cocción, utilice los botones y

y presione el botón START/STOP. Si no se realiza ninguna ope-

ración,elaparatoseapagadespuésde3minutosyeltérmino

aparece en la pantalla. Use guantes de horno y levante

el molde amasador para sacarlo de la cámara de cocción.

Deje enfriar el pan en el molde amasador de cocción antiadhe-

rente10minutosantesdesacarlo;vuelqueymuevaelmolde

amasador con delicadeza para sacar el pan. Si es necesario, use

una espátula de plástico para despegar el pan de los lados del

moldeamasador.Silavarillaamasadoraquedaatrapadaden-

trodelpan,tengacuidadodenoquemarsealsacarla.Coloque

elpanenunarejillametálicaparaqueseenfríe.Eltiempode

enfriamiento aconsejado es 15 minutos para asegurar una

consistencia óptima y poder cortarlo más fácilmente.

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