FILTERING VAN DE OLIE OF HET VET
Het is raadzaam na elke frituurbeurt de olie of het vet te filteren, vooral wanneer gepaneerde etenswaren
zijn gefrituurd. Controleer of de olie voldoende afgekoeld is (na ongeveer 2 uur).
MODELLEN ZONDER AFTAPBUISJE (R) EN OLIEBAK (P)
1. Open het deksel van de friteuse (B) en verwijder de uitneembare frituurkuip (Z) (fig. 24) door hem bij de
handgrepen beet te pakken. Ledig de kuip in een bak.
2. Breng de uitneembare kuip (Z) weer in zijn behuizing aan.
3. Haak de mand vast aan de rand van de kuip en leg de bijgeleverde filter op de bodem van de mand
(fig. 20). De filters zijn verkrijgbaar bij uw verkoper of een van onze servicecentra.
4. Giet de olie of het vet langzaam weer in de kuip, tot het filter ondergedompeld wordt (fig. 21).
MODELLEN VOORZIEN VAN EEN AFTAPBUISJE (R) EN OLIEBAK (P)
1. Trek de lade (M) naar buiten, zoals getoond in fig. 6.
2. Plaats de oliebak (P) zonder deksel (O) in zijn zitting (fig. 7) en breng het oliefilter (Q) in.
3. Open het deurtje (U) zoals getoond in fig. 8, neem het aftapbuisje (R) uit en verwijder de dop (N)
(gebruik bij modellen zonder oliebak een willekeurige bak).
4. Berg na deze handeling het aftapbuisje weer op, na eerst de dop te hebben aangebracht. Sluit het
deurtje.
Herhaal, bij de modellen zonder oliebak, de handelingen 3-4 beschreven in de vorige paragraaf.
DUUR VAN DE OLIE OF HET VET
Af en toe moet u de olie of het vet volledig vervangen.
Zoals bij alle friteuses, bederft olie die meerdere malen gebruikt is! Daarom dient u de olie of het vet regel-
matig te vervangen, zelfs bij een correct gebruik en filtering.
Wij raden aan de olie volledig te vervangen na 5 tot 8 maal gebruik of in de volgende situaties:
• vieze geurtjes
•rook tijdens het frituren
• de olie wordt donker.
Omdat deze friteuse dankzij de draaibare mand met weinig olie werkt, heeft men het grote voordeel dat de helft
van de olie weggegooid moet worden vergeleken met de andere friteuses die in de handel verkrijgbaar zijn.
VERVANGING VAN HET GEURFILTER
Na verloop van tijd worden de geurfilters in het deksel minder doeltreffend. Door de opening (A) van fig. 10
in het tegendeksel kan de kleurverandering waargenomen worden. Deze geeft aan dat het filter vervangen
moet worden. Voor de vervanging, verwijder de filterafdekking (G) van plastic (fig. 11).
LET OP: Het witte filter moet op het metalen deel rusten (fig. 12) en de gekleurde zijde moet naar boven zijn
gericht (d.w.z. naar het zwarte filter toe).
REINIGING
Voordat u het apparaat gaat schoonmaken, dient u altijd de stekker uit het stopcontact te trekken.
Dompel de friteuse nooit onder in water en houd hem nooit onder stromend kraanwater.
Het deksel is afneembaar. Als volgt te werk gaan: duw het deksel naar achteren en trek het tegelijkertijd naar
boven (zie pijlen “1” en “2”, fig. 10). Dompel het deksel niet onder in water zonder eerst de filters te heb-
ben verwijderd. Het water kan in het apparaat sijpelen en kortsluiting veroorzaken.
Laat het apparaat 2 uur afkoelen en tap de olie of het vet af zoals eerder beschreven in de paragraaf
“Filtering van de olie of het vet”.
28
