465618
6
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/8
Nächste Seite
41
RICETTE
Pizza deeg
500 g bloem
20 g verse biergist
olijfolie
zout
Brokkel de gist in een kopje en los hem op in 2 lepels
lauw water. Strooi de bloem en het zout op het aanrecht
(of grote plank) en meng ze door elkaar. Maak een put
in het midden en giet er een lepel olijfolie en de opgeloste
gist in, en beetje bij beetje net zoveel lauw water als
nodig om er een zacht deeg van te maken. Kneed het
deeg flink totdat het elastisch wordt. Leg de deegbal
daarna in een met bloem bestoven bak, snij er een kruis
in en doe er een schone doek met wat bloem overheen.
Laat het deeg op een droge, tochtvrije plek rijzen totdat
het in omvang is verdubbeld. Kneed het deeg nog even
voordat u het gaat gebruiken, spreid het daarna uit en
doe er de andere ingrediënten op.
Vier seizoenen pizza
Ingrediënten voor 4 personen
300 g pizzadeeg
200 g fijngehakte tomaten
150 g mozzarellakaas
enkele ansjovisfiletjes
50 g zwarte olijven
50 g artisjokbodems op olie
50 g gekookte ham
zout en marjolein
een beetje olijfolie
Warm de oven 10 minuten op 230°C voor met de
pizzaplaat erin. Maak intussen van het pizzadeeg een
dunne schijf. Doe er de fijngehakte tomaat overheen en
verdeel het deeg met een net zichtbaar kruis in vieren.
Doe op één kwart de artisjokbodems, op een ander de
zwarte olijven zonder pit en de in stukjes gesneden
ansjovisfilets, op het derde de gekookte ham en op het
laatste de in stukjes gesneden mozzarellakaas. Doe er
olijfolie, marjolein en zout naar smaak overheen. Met
behulp van een spatel legt u de pizza op de pizzaplaat.
6 minuten op 230°C bakken en daarna nog 8 minuten
op PIZZA (roosterstand 7). Direct opdienen.
Pizza met paprika
Ingrediënten voor 4 personen
300 g pizzadeeg
200 g fijngehakte tomaten
150 g mozzarellakaas
één in reepjes gesneden paprika
zout
een beetje olijfolie
Warm de oven 10 minuten op 230°C voor met de
pizzaplaat erin. Maak intussen van het pizzadeeg een
dunne schijf. Doe er de fijngehakte tomaat overheen en
leg daar de in plakjes gesneden mozzarella en reepjes
paprika op. Doe er olijfolie en zout naar smaak overheen.
Met behulp van een spatel legt u de pizza op de
pizzaplaat. 6 minuten op 230°C bakken en daarna nog
8 minuten op PIZZA (roosterstand 7). Direct opdienen.
Pizza alla Pugliese
Ingrediënten voor 4 personen
300 g pizzadeeg
1 middelgrote ui
geraspte scherpe pecorinokaas (schapenkaas)
zout en marjolein
een beetje olijfolie
Warm de oven 10 minuten op 230°C voor met de
pizzaplaat erin. Maak intussen van het pizzadeeg een
dunne schijf. Strooi er de fijngehakte ui overheen. Doe
er olijfolie, marjolein, zout en ruim geraspte schapenkaas
overheen. Met behulp van een spatel legt u de pizza op
de pizzaplaat. 6 minuten op 230°C bakken en daarna
nog 8 minuten op PIZZA (roosterstand 7). De ui moet net
knapperig worden en de olie en schapenkaas moeten
bijna een korst vormen. Direct opdienen.
Pizza alla Napoletana
Ingrediënten voor 4 personen
300 g pizzadeeg
200 g fijngehakte tomaten
150 g mozzarellakaas
enkele ansjovisfiletjes
zout en marjolein
een beetje olijfolie
Warm de oven 10 minuten op 230°C voor met de
pizzaplaat erin. Maak intussen van het pizzadeeg een
dunne schijf. Doe er de fijngehakte tomaat overheen en
leg daar de in plakjes gesneden mozzarella en
ansjovisfiletjes op. Doe er olijfolie, marjolein en zout
naar smaak overheen. Met behulp van een spatel legt u
de pizza op de pizzaplaat. 6 minuten op 230°C bakken
en daarna nog 8 minuten op PIZZA (roosterstand 7).
Direct opdienen.
Pizza Margherita
Ingrediënten voor 4 personen
300 g pizzadeeg
200 g fijngehakte tomaten
150 g mozzarellakaas
marjolein en zout
een beetje olijfolie
Warm de oven 10 minuten op 230°C voor met de
pizzaplaat erin. Maak intussen van het pizzadeeg een
dunne schijf. Doe er de fijngehakte tomaat overheen en
leg er de in plakjes gesneden mozzarella op. Strooi er
marjolein, olijfolie en zout naar smaak overheen. Met
behulp van een spatel legt u de pizza op de pizzaplaat.
6 minuten op 230°C bakken en daarna nog 8 minuten
op PIZZA (roosterstand 7). Direct opdienen.
6

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für DeLonghi P71 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info