379945

Domo b 3950 Seite 4

4
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/24
Nächste Seite
B3950
b3950
3 4
Suiker
Suiker is de voedingsbron voor de gist en een belangrijk bestanddeel van het rijzingsproces. U kunt
gewone witte suiker, bruine suiker, stroop of honing gebruiken. Het geeft een zekere zachtheid aan de
smaak van het brood, verhoogt de voedingswaarde en helpt het brood langer te bewaren.
Let op : gebruik geen grove suiker of suikerklontjes, voor bijvoorbeeld suikerbrood, omdat dit de anti-
aanbaklaag van de bakvorm beschadigt.
Water
Wanneer de bloem vermengd wordt met het water, vormen de gluten zich en wordt de lucht afgesloten,
zodat het brood kan rijzen. Bij normale omgevingstemperatuur gebruikt u lauw water om het brood te
maken : koud water activeert de gist niet en warm water activeert de gist te sterk.
Melk
Melk doet de broodkorst bruinen, verbetert de smaak van het brood, verhoogt de voedingswaarde en
geeft een mooie romige kleur binnenin. Indien u verse melk gebruikt, dan dient u de hoeveelheid water
uiteraard te verminderen om het vochtigheidspeil in evenwicht te houden.
Opgelet : gebruik geen verse melk als u het bakproces programmeert met de tijdvertragingsfunktie. De
melk zou zuur kunnen worden.
Andere ingrediënten
In kookboeken kunt u recepten tegenkomen die kruiden, noten, krenten, fruit of groente e.d. vereisen.
Gebruik steeds verse ingrediënten. Indien u noten, zonnebloempitten, gedroogd fruit of dergelijke
gebruikt, raden wij u aan deze vooraf in water te laten weken, goed droog te deppen en dan pas aan
het deeg toe te voegen. Let er wel op dat deze ingrediënten niet te groot en te scherp zijn om mogelijke
beschadigingen aan de anti-aanbaklaag te voorkomen.
5. HET DISPLAY
De “MENU”-toets
Deze toets gebruikt u om het juiste bakprogramma te selecteren.
Elke keer als u op deze toets drukt, hoort u een piep en het programmanummer verandert. Het
programma staat in het display vermeld. Deze broodbakmachine heeft 10 programma-
mogelijkheden.
De “COLOR”- toets (light, medium, dark)
Deze toets gebruikt u om aan te geven of u de korst licht, middel of donker wilt hebben.
Tip : indien u een recept voor de eerste maal probeert, adviseren wij u de korstkleur middel te
kiezen.
De “LOAF SIZE”- toets
Deze toets gebruikt u om aan te geven welk gewicht brood u op dat moment wenst te maken. U kunt
kiezen uit een brood van 900g of 1200g.
Tip : de totale hoeveelheid van de ingrediënten vermeld in het recept is het gewicht van het brood dat
u gaat maken.
De “START/STOP”- toets
Met deze toets start of stopt u het programma.
Tip : indien u het verkeerde programma heeft gekozen, kun u dit wijzigen door de stoptoets een
aantal seconden ingedrukt te houden. U kunt daarna de machine opnieuw instellen met het juiste
programma.
Start : om een programma te starten, drukt u de toets in en u zult een korte piep horen. De dubbele
punt tussen de tijd in het display zal gaan knipperen en de machine gaat de tijd nu aftellen en werkt
het gekozen programma af.
Stop : om een programma te beëindigen, drukt u de toets een aantal seconden in totdat u een piep
hoort. De piep bevestigt dat u het programma uitgezet heeft.
AAN/UIT
Hoe kunt u zien of de machine werkt of het programma loopt ?
Als de dubbele punt knippert, draait het programma.
Als de dubbele punt niet knippert, is het programma gestopt.
Tijdvertragingstoetsen “TIME +” “TIME –“
Met deze toetsen kunt u zelf bepalen wanneer uw brood klaar is. Door op de toets te drukken “ time
+”, zal de tijd met 10 minuten per keer toenemen. Indien u de toets “ time –“ indrukt, zal de tijd met
10 minuten afnemen.
PROGRAMMA’S
Programma 1 : normaal (basic). Dit is het meest gebruikte programma voor het maken van wit brood.
Bij dit programma kan u zelf het gewicht instellen (900g of 1200g).
Programma 2 : Vlug (quick). Dit is een programma voor als u een keer binnen een korte tijd een wit
brood wilt hebben. Door de kortere tijd dient u er wel rekening mee te houden dat uw brood kleiner
zal zijn als bij het normale programma.
Programma 3 : Frans (french). De kneedtijd en rijstijd is langer dan bij het normale programma.
Programma 4 : extra vlug (rapid) De duurtijd voor het maken van een brood is bij dit programma
nog korter dan bij “Vlug”.
Programma 5 : Volkoren (whole wheat). Dit programma is het meest geschikte programma voor het
maken van deze zware broden zoals volkoren en meergranen brood. Het brood zal over het algemeen
wat kleiner zijn als een wit brood, omdat het meel zwaarder is. Bij dit programma kan u zelf het
gewicht instellen (900g of 1200g).
Programma 6 : Zoet (cake). ) Voor brood dat klaargemaakt wordt met bijv. zelfrijzende bloem. De
broden gemaakt met dit programma zijn kleiner en compacter. U kunt bij dit programm de timer niet
instellen, omdat de gist direct begint te werken. Wanneer u een cake wenst te maken raden wij u het
volgende aan :
Doe de ingrediënten in de bakvorm. Programmeer de machine, maar voor u op de start toest drukt
moet u eerste even al de ingrediënten door elkaar mengen zodat om zo het mengen in de machine te
bevorderen.
Programma 7 : Deeg (dough). Met dit programma kunt u de machine alleen deeg laten maken en
laten rijzen. Let op: bij dit programma kan u geen korstkleur instellen.
Programma 8 : Bakken (bake). Dit programma kunt u gebruiken voor kant-en-klaar deeg dat u
bijvoorbeeld al eerder heeft gemaakt. U kunt het deeg met dit programma alleen afbakken. Met behulp
van de tijdvertragingstoetsen kunt u de tijd instellen van 5 tot 60 minuten. Ook kunt u reeds gebakken
brood weer wat opwarmen.
Programma 9 : Jam. Voor het bereiden van heerlijke verse jam. Let op ! Zorg ervoor dat de pitten van
de ingrediënten verwijderd zijn voordat u deze in het bakblik doet. Scherpe pitjes kunnen namelijk de
… 4 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Domo b 3950 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info