b3960 l
11
Er komt rook uit de luchtgaten
De ingrediënten zijn misschien op het verwarmingelement gemorst.
Het brood is ingezakt / het midden is vochtig
Het brood werd te lang in het bakblik gelaten na het bakken
Er is teveel water of gist gebruikt.
De bovenkant van het brood is gebarsten en ziet bruin
Teveel bloem, gist of suiker.
Het bovenste deel van het brood is nog bestrooid met bloem
Niet genoeg water.
Te klein brood
Niet genoeg bloem, gist, suiker of water.
Gebruik van volkorenbloem of bloem die chemische gist bevat.
Gebruik van een slecht gisttype.
Gebruik van bloem of gist die niet vers meer is.
Brood onvoldoende gebakken
Stoptoets werd ingedrukt na inschakeling.
Het deksel werd geopend tijdens het bakproces.
Brood is te hard gebakken
Teveel suiker.
Korstkleur op donker gezet.
Brood is slecht gevormd
Niet genoeg bloem.
Niet genoeg water.
