Bedienungsanleitung Domo B3970 (Seite 33 von 66) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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beaucoup de sucre. Essayez de réduire la quantité d’eau de 10 à 20 ml. Vous noterez

qu’une humidité légèrement inférieure empêche la levure d’être trop active?

L’usage d’une farine moulue très n peut faire parfois lever beaucoup trop votre pain.

Ces farines les plus nes n’ont pas besoin pour lever d’une levure aussi active que les

farines plus lourdes ou moulues plus grossièrement.

Le pain est trop sec

Essayez de réduire un peu la quantité de farine utilisée ou de rajouter une cuillerée

à soupe de liquide jusqu’à ce que vous trouviez la combinaison idéale. Quand la

machine à pain pétrit des pâtes plus lourdes ou quand elle utilise des temps de

pétrissage plus longs, il est possible que l’appareil commence à vibrer légèrement sur

la table de travail. Veillez donc à ce que l’appareil soit posé sur une surface stable et

plane, pas trop près d’un autre objet et également pas trop sur le bord de la table de

travail.

Le pain est trop plat

Si vous utilisez une farine moulue au moulin ou de la farine intégrale, vous risquez

d’obtenir un pain plus plat. Mais si votre pain ne lève pas du tout, il est nécessaire de

vérier la levure. N’avez-vous pas oublié d’ajouter la levure? Si le pain n’a levé que

légèrement, il se peut que votre levure soit trop vieille. La levure n’agit pas non plus

si vous utilisez de l’eau trop froide ou trop chaude. Vériez également la dose de sel

utilisé. Assurez-vous que vous n’avez utilisé une trop grande quantité de sel.

Message d’erreur sur l’afchage

Si vous lisez “H:HH” sur l’afchage, après avoir appuyé sur “start”, ce message

indique que la machine à pain n’a pas encore assez refroidi. Laissez refroidir encore

10 à 20 minutes avec le couvercle ouvert. Si l’écran afche “E:EE”, après avoir

appuyé sur “start”, vous devez vous adresser à un électricien qualié.

QUESTIONS FREQUEMMENT POSEES

1. Pourquoi la hauteur du pain se diffère-t-il si souvent? La forme et la hauteur

du pain dépendent de la température ambiante et de la qualité et de la quantité des

ingrédients.

2. Pourquoi le pain n’a-t-il pas levé? Oublier d’ajouter la levure ou oublier

d’installer le crochet de pétrissage aura pour résultat un pain plat. Idem si vous avez

utilisé de la levure trop vieille. Le pain sortira plus plat que d’habitude.

3. Comment fonctionne la minuterie à retardement? La minuterie ne peut pas

être réglée en-dessous de 3 heures ni au-dessus de 13 heures. La minuterie exige un

minimum de 58 minutes pour achever toutes les opérations nécessaires. Le mode de

cuisson “rapide” pourra cependant confectionner un pain plus rapide, mais alors sans

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Domo B3970 Seite 33

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