Bedienungsanleitung Domo DO 2325 CG (Seite 37 von 46) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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DO2325CG

OPERATION THEORY OF MICROWAVE OVEN

1. Microwave is a kind of high frequency electromagnetic wave, which is commonly

distributed in nature. But the existing form of microwave is dispersed so that it

cannot be collected together for heating purpose. The key component of magnetron

of microwave oven will transform the energy of electricity to microwave and huge

energy of microwave ﬁ eld is established under the closed cavity. So the molecule of

food is caused to vibrate at very high speed and the friction heat produced will cook

the food in a fast way.

2. There is 3 properly of microwave, that is

a) absorbability, the microwave can cause the excess vibration of molecule of various

food so as to obtain the heating purpose. But the inﬁ ltration ability is largely depend

on the size, thickness and properties of the food.

b) penetrability, microwave can penetrate through ceramics, glass, temperature-

resistant plastics.

It is required to use the containers whose material have good microwave penetrability

to achieve best heating result. See the below utensils guide.

c) reﬂ ectivity, microwave would be reﬂ ected by the metal wall of interior cavity so as

to establish an even magnetic ﬁ eld, thus can prevent the overheating of partial area.

INSTALLATION OF MICROWAVE OVEN

1) To ensure sufﬁ cient ventilation, the distance of back of oven to the wall or cabinet

should be at least 10 cm, side of oven to the wall or cabinet should be at least 5 cm,

the top of oven to the ceiling or cabinet should be at least 20 cm.

2) Do not place any object on the top of oven.

3) The position of the oven shall be such that it is far from the TV, Radio or antenna as

picture disturbance or noise may occur.

3) The oven shall be so installed that the plug is accessible.

UTENSILS GUIDE

It is strongly recommended to use the containers which are suitable and safe for

microwave cooking.

Generally speaking, the containers which are made of heat-resistant ceramic, glass

or plastic is suitable for microwave cooking. Never use the metal containers for

microwave cooking and combination cooking as spark is likely to occur. You can take

the reference of below table.

Material of container Micro Grill Combi notes

Ceramic Yes No No Never use the ceramics

which are decorated with metal rim or glazed .

Plastic Yes No No Can not be used for

long time microwave cooking.

Grill rack No Yes Yes

Plastic ﬁ lm Yes No No It should not be used

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