Bedienungsanleitung Drew Cole Soup Chef 1.6 L (Seite 8 von 28) (Englisch)

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1 tbsp butter

1 onion, chopped

3 garlic cloves, crushed

400g (~10 medium) chestnut

mushrooms

600ml vegetable stock

200ml milk

Salt and pepper (to taste)

| CLASSICS

*The SAUTÉ function cuts off

automatically after 5 minutes, this is

a special safety feature. If you require

longer, simply select the SAUTÉ

function again, and repeat as required.

METHOD:

INGREDIENTS:

Prep Time: 5 minutes

Cooking Time: 22 minutes

Serves: 4-5

Chestnut mushrooms give this soup a wonderful earthy colour and taste but

you can experiment with any mushrooms you like.

Season well and serve with warm crusty ciabatta.

Select the SAUTÉ* function, add the butter and allow to melt. Add the onion and garlic and

regularly for ~3 minutes until the onion begins to soften.

02 Add the rest of the ingredients and stir to combine, then cancel the SAUTÉ function.

03 Put the lid on and select the SMOOTH function.

04 When the program has ﬁnished, open the lid and season to taste before serving.

MUSHROOM

Gibt es auch Rezepte in Deutsch? Ich habe einen Clever Chef und konnte ihn noch nicht benützen, da ich leider kein Englisch spreche. Eingereicht am 21-2-2022 18:09
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