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Efbe-schott FO 900 Seite 14

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and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the
language integrity.
14
SC FO 900 - 111207
Assembly page 14/32
Fax +32 2 359 95 50
b) Fondue savoyarde
Conseil de recette pour 4 personnes:
400g de comté, 400g de beaufort, 600g de pain de campagne, 1 cuillerée à café
de fécule de pomme de terre, un petit verre de kirsch, 1 bouteille de vin blanc de
Savoie, poivre. Eventuellement, frotter le caquelon avant la cuisson à l’aide d’ail
que vous aurez pelé au préalable.
• Emincez les fromages et déposez-les dans le caquelon.
• Déposez le caquelon sur la base de l’appareil.
• Branchez la base de votre appareil, et faites chauffer la plaque en plaçant le thermostat
sur la position "Max". Le témoin lumineux s’allume vous indiquant que l'appareil chauffe.
Dès que la température désirée est atteinte, le témoin s'éteint. Pendant l'utilisation, ce
témoin lumineux s'éteindra et se rallumera régulièrement. Cela signifie simplement que le
thermostat règle la température de l'appareil.
• Remuez régulièrement à l’aide d’une cuillère en bois dès que les fromages commencent
à fondre tout en ajoutant régulièrement le vin blanc.
• Lorsque vous avez vidé environ la moitié du vin, ajoutez le mélange de kirsch et de fécule
de pomme de terre.
• Continuez ensuite à ajouter régulièrement le vin blanc restant.
• Lorsque le mélange est bien fondu, poivrez selon votre goût.
• Découpez votre pain (de préférence du pain de campagne légèrement séché) en cubes
de 2 à 3 cm.
• Piquez le pain avec les fourchettes et trempez-le dans le fromage fondu tout en le
tournant afin de l’agglutiner sur le pain. Il n’est pas nécessaire de placer la couronne sur le
caquelon.
• Lorsque vous retirez l’ensemble, continuez à tourner la fourchette pour récupérer les fils de
fromage.
• Pendant l’utilisation, réglez la température du thermostat de façon à maintenir le fromage
fondu sans qu’il n’entre en ébullition.
• Après chaque utilisation, pensez à nettoyer votre caquelon (voir paragraphe "nettoyage
et entretien").
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
•
Débranchez toujours l’appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.
•
Nettoyez les parties plastiques de l’appareil à l’aide d’un chiffon doux.
•
N’utilisez jamais de produits abrasifs.
•
Ne plongez jamais le socle dans l’eau ou dans tout autre liquide.
•
Nettoyez le caquelon dans de l’eau savonneuse et frottez-le à l’aide d’une éponge ou
d’un tampon doux. Si nécessaire laissez tremper dans de l’eau chaude savonneuse.
N’utilisez surtout ni racloir ni tampon abrasif car vous risqueriez de détériorer le
revêtement.
•
Ne placez aucune pièce de votre appareil au lave-vaisselle.
PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT – DIRECTIVE 2002/96/CE
Afin de préserver notre environnement et notre santé, l’élimination en fin de vie des appareils
électriques et électroniques doit se faire selon des règles bien précises et nécessite
l’implication de chacun, qu’il soit fournisseur ou utilisateur. C’est pour cette raison que votre
appareil, tel que le signale le symbole apposé sur sa plaque signalétique ou sur
… 14 …

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