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Yemek tarifleri
Basit pandispanya tarifi
3
Gerekli aksesuarlar:
çırpma telleri
0 Karıştırma kasesine yumurta akı ve
su koyun. Ayar 2'yi başlatın,
gerekirse hızı arttırın ve koyu bir
kıvama gelene kadar çırpın.
0 Şeker ve vanilya şekeri ilave edin
ve 1 dakika daha veya şeker
eriyene kadar çırpın.
0 Yumurta sarısı ekleyin ve karıştırın.
0 Unu, mısır nişastasını ve kabartma
tozunu karıştırın, kremsi
malzemeye ekleyin ve bir süre
karıştırın.
0 Hamuru kek kalıbına doldurun ve
pişirin.
Basit yaş pasta unu tarifi
3
Gerekli aksesuarlar:
çırpma telleri
0 Bütün malzemeleri belirtilen sırayla
karıştırma kasesine koyun.
0 Ayar 3-4'ü başlatın, gerekirse hızı
arttırın ve hamur yumuşayana ve
kremsileşene kadar karıştırın.
0 Hamuru uygun bir pişirme tepsisine
doldurun ve pişirin.
3
Hamurda başka unlar ilave edilerek
istenildiği gibi bazı değişiklikler
yapılabilir.
Örneğin mermer kek.
0 Hamurun 2/3'sini tepsiye doldurun.
Kalan hamura 1sofra kaşığı kako
tozu ve 1 sofra kaşığı süt ilave edin
ve tekrar bir süre karıştın.
0 Koyu kıvamdaki hamuru pişirme
tepsisindeki açık hamurun üzerine
koyun. Mermer şeklini elde etmek
için hamurun her iki tabakasında
sprial hareketiyle çatalı gezdirin.
4 yumurta akı
4sofra kaşığı soğuk su
200 gr şeker
1 paket vanilya şekeri
4 yumurta sarısı
80 gr un
80 gr mısır nişastası
ay kaşığı kabartma tozu
500 gr un
1 paket kabartma tozu
250 gr yumuşak margarin
veya tereyağı
250 gr ş
eker
1 paket vanilya şekeri
1 tutam tuz
4 yumurtalar
150 ml süt
822_949_310 ASM550EX.book Seite 128 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18
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