380030

Electrolux ebm 8000 Seite 148

148
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/156
Nächste Seite
148
HR
Rješavanjeproblema
PLITICA ZA KRUH
VELIČINA I OBLIK HLJEBA
Problem Mogući uzrok Rješenje
Kruh se nije dovoljno dignuo Kruhodintegralnogbrašnabitćenižiodbijelog
kruha jer ima manje glutenskog proteina.
Situacija je normalna i nema potrebe za
rješavanjem.
Nemadovoljnotekućine. Dodajte15ml/3žličicetekućine.
Preskočenojedodavanješećerailiganije
dodano dovoljno.
Sastojke dodajte kako je navedeno u receptu.
Upotrebljenajepogrešnavrstabrašna. Moždasteupotrijebiliobičnobijelobrašno
umjestooštrog,kojeimevećiudioglutena.
Nekoristiteuniverzalnobrašno.
Upotrebljenajepogrešnavrstakvasca. Najbolji rezultati postižu se sa suhim kvascem.
Nema dovoljno kvasca ili je prestar. Izmjeritepotrebnukoličinuiprovjeriterok
upotrebe.
Odabran je brzi ciklus. Tajciklusdajekraćehljebove.Tojenormalno.
Kvasacišećerdošlisuukontaktprijemiješenja. Neka budu odvojeni kada se dodaju u plitica.
Spljoštenkruh,nijesepodigao. Nije dodan kvasac ili je bio prestar. Sakupite sastojke i provjerite rok trajanja.
Tekućinajepretopla. Ureceptuprovjeritetočnutemperaturu
tekućine.
Dodanojeprevišesoli. Upotrijebiteproporučenukoličinu.
Akokoristitekontrolnisat,kvasacsesmočioprije
početkamiješenja.
Suhesastojkestaviteukutovepleha.Zaštitite
kvasacodtekućinetakodausredištusuhih
sastojakanačinitemalujamicu.
Vrh je napuhan – izgleda poput gljive. Previšekvasca. Stavite1/4žličicekvascamanje.
Previšešećera. Stavitežličicušećeramanje.
Previšebrašna. Stavite6do9žličicabrašnamanje.
Nema dovoljno soli. Upotrijebitepreporučenukoličinusoli.
Toplo, vlažno vrijeme. Smanjujtekoličinutekućineza15ml/3žličicei
kvascaza1/4žličice.
Vrh i stranice upadaju. Previšetekućine. Sljedećiputdodajte15ml/3žličicemanjeili
dodajtemalovišebrašna.
Previšekvasca. Upotrijebitekoličinuproporučenuureceptu
ilisljedećiputpokušajtesbržimciklusom.
Vlaga u zraku i toplo vrijeme uzrokovali su
prebrzo dizanje tijesta.
Ohladite vodu ili dodajte mlijeko izravno iz
hladnjaka.
Kvrgav vrh – nije gladak. Nemadovoljnotekućine. Dodajte15ml/3žličicetekućine.
Previšebrašna. Točnoizmjeritebrašno.
Čakikadavrhkruhaneizgledasavršeno,toneće
utjecati na okus.
Neka tijesto bude napravljeno u najboljim
mogućimuvjetima.
Urušilosezavrijemepečenja. Aparat je bio na propuhu ili ga je netko
protresao za vrijeme dizanja tijesta.
Premjestitepekač.
Nadmašenjekapacitetplehazakruh. Nenadmašujtekoličinupreporučenuzaveliki
hljeb(najviše1kg).
Solinemadovoljnoilijepreskočena(solpomaže
datijestonenabujapreviše).
Upotrijebitekoličinusolipreporučenuu
receptu.
Previšekvasca. Točnoizmjeritekvasac.
Toplo, vlažno vrijeme. Smanjujtekoličinutekućineza15ml/3žličicei
kvascaza1/4žličice.
Neujednačenihljeb,kraćisjednestrane. Presuho tijesto, nije se podjednako podiglo u
plehu.
Dodajte15ml/3žličicetekućine.
Preklopnaoštricanijeuspravnazavrijeme
miješenja.
Oštricanijedobroočišćena. Očistiteoštricu(pogledajteodjeljako
čišćenju).
ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang.indd 148 2009-12-07 16:52:08
… 148 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Electrolux ebm 8000 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info