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Electrolux ebm 8000 Seite 152

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HR
Recepti (sastojke dodajte prema navedenom redoslijedu)
PLITICA ZA KRUH
BIJELI KRUH – postavka: 1 i 2
Sastojci 1 kg 750 g 500 g
Voda 360 ml 310 ml 205 ml
Ulje 2 žlice 1 ½ žlica 1 žlica
Sol 2žličice 1½žličice 1žličica
Šećer 3 žlice 2 žlice 1 ½ žlice
Obrano mlijeko u prahu 2 žlice 1 ½ žlice 1 žlica
Bijelobrašno 4½šalice 3¼šalice 2¼šalice
Suhi kvasac 2žličice 1¾žličice 1+1/3žličice
KRUH SA CJELOVITIM SJEMENKAMA – postavka: 3 i 4
Sastojci 1 kg 750 g 500 g
Voda 360 ml 310 ml 205 ml
Maslac/margarin 3 žlice 2 žlice 1 ½ žlice
Sol 2žličice 1½žličice 1žličica
Finismeđišećer 4 žlice 3 žlice 2 žlice
Obrano mlijeko u prahu 3 žlice 2 žlice 1 ½ žlice
Integralnobrašno 41/3šalice 3¼šalice 2šalice
Suhi kvasac 2 ½ žlice 1 ½ žlice 1 žlica
FRANCUSKI KRUH – postavka: 5
Sastojci 1 kg 750 g 500 g
Voda 330 ml 290 ml 165 ml
Maslinovo ulje 2 žlice 1 žlica 1 žlica
Sol 1½žličice 1žličica ¾žličice
Šećer 2 žlice 1 ¼ žlice 1 žlica
Bijelobrašno 4šalice 3¼šalice 2¼šalice
Suhi kvasac 2žličice 1½žličice 1¼žličice
PLETENICA – postavka: 6
Sastojci 1 kg 750 g 500 g
Voda 310 ml 250 ml 155 ml
Ulje 2 žlice 1 žlica 1 žlica
Sol 2žličice 1½žličice 1žličica
Šećer 2 žlice 2 žlice 1 žlica
Mlijeko u prahu 2 žlice 1 ½ žlica 1 žlica
Brašno 4¼šalice 3šalice 2¼šalice
Suhi kvasac 3žličice 1žličica 1žličica
SUPER BRZO PEČENJE – postavka: 7
Sastojci 1 kg
Voda 330 ml
Ulje 2 žlice
Sol 2žličice
Šećer 2 žlice
Mlijeko u prahu 2 žlice
Brašno 4šalice
Suhi kvasac 2žličice
ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang.indd 152 2009-12-07 16:52:09
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