electrolux programma’s
174
Bereiding
1. Ovenschaal invetten en om en om
laagjes aardappel en courgette in de
schaal leggen.
2. Eieren en crème fraiche met elkaar
vermengen, zout, peper en knoflook
toevoegen en over de groente gieten.
3. Afdekken met de geraspte kaas.
4. Met zonnebloempitten bestrooien.
5. Op het lage rek zetten en koken met
AUTOMATISCH KOOKPRO-
GRAMMA + GRILL 1 (A1-2).
6. Na het bereiden 5-10 min. laten staan.
Ovenschetels (A1-2)
Aardappel-courgetteschotel
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 400 g 600 g gekookte aardappelen
(in plakjes)
115 g 230 g 345 g courgette (in dunne
plakjes)
75 g 150 g 225 g crème fraiche
123ei(eren)
1
/
2
12teentje(s) knoflook
(geperst)
zout, peper
40 g 80 g 120 g geraspte Goudse kaas
10 g 20 g 30 g zonnebloempitten
Vleesspiezen (A2-2)
4 stuk.
400 g varkensvlees
100 g gerookt spek
2 uien (100 g), in vieren
4 tomaten (250 g), in vieren
1
/
2
groene paprika (100 g), in achten
2 el olie
4 tl zoete paprikapoeder
zout
1 tl cayennepeper
1 tl worcestersauce
Bereiding
1. Vlees en spek in dobbelsteentjes van
2-3 cm snijden.
2. Vlees en groente afwisselend op de
spiezen steken.
3. Olie en kruiden met elkaar vermengen
en over het vlees strijken.
4. Spiezen op het hoge rek leggen en
verwarmen AUTOMATISCH
KOOKPROGRAMMA + GRILL 1
(A2-2) “Vleesspizen”.
4. EX-71F-EU Dutch:4. EX-71F-EU Dutch 13/12/06 13:08 Page 174
