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Symbol Untermenü Anwendung
Tastentöne
Schaltet die Töne der Sensorfelder ein
und aus.
Alarmsignale Schaltet die Alarmsignale ein und aus.
Reinigungsassistent
Führt Sie durch das Reinigungsverfah-
ren.
Service
Zeigt die Softwareversion und die Kon-
figuration an.
Werkseinstellungen
Zurücksetzen aller Einstellungen auf
die Werkseinstellungen.
6.3 Ofenfunktionen
Untermenü von: Ofenfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Vital-Dampf Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Teig-
waren oder besondere Beilagen.
Intervall Plus Für Speisen mit einem hohen Feuchtigkeits-
gehalt und zum Pochieren von Fisch, Eier-
stich und Terrinen.
Intervall-Dampf Zum Backen von Brot und Braten von gro-
ßen Fleischstücken und zum Aufwärmen
von gekühlten und gefrorenen Speisen.
ÖKO Dampf Zur Optimierung des Energieverbrauchs
während des Garvorgangs. Sie müssen je-
doch zuerst die Gardauer festlegen. Weitere
Informationen zu den empfohlenen Einstel-
lungen finden Sie in den Gartabellen der
entsprechenden Ofenfunktion.
Regenerieren Zum Aufwärmen bereits gekochter Speisen
direkt auf dem Teller.
Feuchte Heißluft Zum energiesparenden Backen und Garen
von überwiegend trockenem Gebäck sowie
zum Backen in Formen auf einer Ebene.
Bio-Garen Zum Zubereiten von besonders zarten und
saftigen Braten.
Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Bö-
den und zum Einkochen von Lebensmitteln.
Tiefkühlgerichte Damit Tiefkühlprodukte wie Pommes Frites,
Kroketten und Frühlingsrollen schön knusp-
rig werden.
Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte
des Rostes. Zum Toasten von Brot.
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