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Ofenfunktion Anwendung
Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren
Mengen. Zum Toasten von Brot.
Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder
von Geflügel mit Knochen auf einer Ebene.
Auch zum Gratinieren und Überbacken.
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte
mit einer intensiveren Bräunung und einem
knusprigen Boden. Wenn Sie diese Funktion
einschalten, stellen Sie die Backofentempe-
ratur um 20-40 °C niedriger ein, als die
Standardtemperatur, die Sie bei Ober-/Un-
terhitze verwenden.
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleich-
zeitig. Wenn Sie diese Funktion einschalten,
stellen Sie die Backofentemperatur um
20-40 °C niedriger ein, als die Standardtem-
peratur, die Sie bei Ober-/Unterhitze ver-
wenden.
Untermenü von: Sonderfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Brot Backen Zum Backen von Brot.
Überbacken Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgra-
tin. Zum Überbräunen.
Gärstufe Zum Gehenlassen von Hefeteig vor dem
Backen.
Teller wärmen Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servie-
ren.
Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, z. B. Gurken.
Dörren Zum Dörren von Obst und Gemüse in
Scheiben, wie Äpfel, Pflaumen, Pfirsiche,
Tomaten, Zucchini, Pilze.
Warmhalten Zum Warmhalten von bereits gekochten
Gerichten.
Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.
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