Bedienungsanleitung Electrolux eoc 68200 x (Seite 27 von 36) (Holländisch)

330889

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/36

Nächste Seite

– Bereidingstijd in de oven: 60 minuten

– Ovenniveau: 1

Russische cake

Ingrediënten voor de deeg:

• 250 g speltbloem

• 250 g boter

• 250 g magere kwark

•zout

Ingrediënten voor de vulling:

• 1 witte kool

• 50 g bacon

• 2 eetlepels geklaarde boter

• zout, peper en nootmuskaat

• 3 eetlepels sour cream

• 2 eieren

Overig:

• Bakplaat met bakpapier

Bereidingswijze:

Kneed de speltbloem, boter, kwark en een

beetje zout tot deeg en plaats het in de koel-

kast.

Snijd de kool in fijne reepjes. Snijd de bacon

in stukjes en bak het in de geklaarde boter.

Voeg de kool toe en roerbak het. Op smaak

brengen met zout, peper en nootmuskaat en

de sour cream toevoegen.

Laten sudderen tot alle vloeistof is verdampt.

Snij hardgekookte eieren in stukjes, mengen

met de kool en af laten koelen.

Rol het deeg uit en snijd het in ronde cirkels

met een diameter van 8 cm.

Doe een beetje vulling in het midden en vouw

het dicht. Maak de randen vast door er met

een vork op te drukken.

Plaats het op een bakplaat voorzien van bak-

papier en bestrijk het met eigeel.

– Bereidingstijd in de oven: 20 minuten

– Ovenniveau: 3

Stoofschotels/Gegratineerde schotels

Lasagne

Ingrediënten van de vleessaus:

• 100 g doorregen buikspek

•1 ui

•1 wortel

• 100 g Selderij

• 2 eetlepels olijfolie

• 400 g gemengd gehakt

• 100 ml bouillon

• 1 klein blik tomaten, in stukjes gesneden

(circa 400 g)

• oregano, tijm, zout en peper

Ingrediënten van de Béchamelsaus:

• 75 g boter

• 50 g bloem

• 500 ml melk

• zout, peper en nootmuskaat

Samenvoegen met:

• 3 eetlepels boter

• 250 g groene lasagnebladen

• 50 g Parmezaanse kaas, geraspt

• 50 g Emmentaler, geraspt

Bereidingswijze:

Het spek met een scherp mes van zwoerd en

kraakbeen ontdoen en in blokjes snijden. De

ui en de wortel schillen, de selderij schoon-

maken, alle groente in kleine blokjes snijden.

De olie in een stoofpan verhitten, de spek-

blokjes en de groente daarin roerbakken.

Het gehakt beetje bij beetje toevoegen, los

bakken en blussen met wat bouillon. De

vleesragout op smaak brengen met toma-

tenpuree, de kruiden, zout en peper en af-

gedekt op een laag pitje ongeveer 30 minu-

ten in laten koken.

Ondertussen de bechamelsaus klaarmaken:

Laat de boter smelten in een pan, voeg de

bloem toe en blijf roeren. Beetje bij beetje

onder voortdurend roeren de melk erbij gie-

ten. De saus op smaak brengen met zout,

peper en nootmuskaat en zonder deksel on-

geveer 10 minuten laten inkoken.

Een grote rechthoekige ovenschaal invetten

met een eetlepel boter. Afwisselend een laag

pastabladen, vleesragout, bechamelsaus en

geraspte kaas in de schaal leggen. De bo-

venste laag moet een met kaas bestrooide

laag bechamelsaus zijn. De rest van de boter

in kleine stukjes op het gerecht leggen.

– Bereidingstijd in de oven: 55 minuten

– Ovenniveau: 1

Cannelloni

Ingrediënten voor de vulling:

• 50 g uien, in blokjes gesneden

• 30 g boter

• 350 g bladspinazie, in stukjes gesneden

• 100 g Crème fraîche

• 200 g verse zalm, in blokjes

• 200 g nijlbaars, in blokjes

• 150 g garnalen

• 150 g mosselvlees

• zout, peper

• 50 g Parmezaanse kaas, geraspt

electrolux 27

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Electrolux eoc 68200 x Seite 27

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info