328858
37
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/72
Nächste Seite
Voor het bakken met hetelucht zijn
bakvormen van glanzend licht metaal
geschikt.
Algemene aanwijzingen
Bakplaat met de schuine kant naar
voren plaatsen
Bij het bakken met boven-/
onderwarmte en hetelucht kunt u ook
twee bakvormen naast elkaar op een
niveau plaatsen. Dit heeft nagenoeg
geen invloed op de baktijd.
Als diepvriesgerechten op een bak-
plaat worden geplaatst, kunnen
deze kromtrekken tijdens het gaar-
proces. Dit gebeurt vanwege het
hoge temperatuurverschil tussen
diepvriesgerechten en de oventem-
peratuur. Na het afkoelen verdwijnt
het kromtrekken van de bakplaat
weer.
Aanwijzingen bij de baktabellen
In de tabellen vindt u een keuze aan
gerechten met de bijbehorende
temperatuurvoorschriften, berei-
dingstijden en inschuifniveaus.
De temperaturen en baktijden zijn
richtwaarden, omdat deze afhankelijk
zijn van de samenstelling van het
deeg, de hoeveelheid en de bakvorm.
Wij adviseren u de eerste keer de
lagere temperatuurwaarde in te stel-
len en pas indien nodig, bijv. als u een
sterkere bruining wenst of het bakken
te lang duurt, een hogere temperatuur
in te stellen.
Raadpleeg een vergelijkbaar gerecht,
als u voor een bepaald recept geen
concrete gegevens kunt vinden.
Bij het op meerdere niveaus bakken
van gebak op platen of in vormen kan
de baktijd ongeveer 10-15 minuten
langer zijn.
Recepten met vochtige ingrediënten,
zoals bijv. pizza's of vruchtentaarten,
worden op één niveau gebakken.
Als het gebak niet overal even hoog is,
wordt het in het begin van het bak-
proces niet overal even bruin. Veran-
der in dit geval niet de temperatuurin-
stelling. In de loop van het bakproces
wordt het gebak overal even bruin.
De bak- en braadtijden van uw nieuwe
oven kunnen verschillen met die van
uw oude oven. Pas daarom de instel-
lingen (temperatuur, bereidingstijden
enz.) en inschuifniveaus zoals u die
gewend bent aan de aanbevelingen in
onderstaande tabellen aan.
De tabellen gelden, indien niet anders
aangegeven, voor het plaatsen van ge-
rechten in de koude oven.
Baktabel
Bakken op één niveau
Soort gebak Ovenfunc-
tie
Ni-
veau
Tempera-
tuur (°C)
Tijd (u:min)
Gebak in vormen
tips, tabellen en aanwijzingen electrolux 37
37

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Electrolux eoc69400x wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info