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Toepassingen, tabellen en tips
Grill
Ovenfunctie: Grill met maximale
temperatuurinstelling
Tijdens het grillen moet de ovendeur
altijd gesloten zijn.
Voor het grillen zowel het rooster als
de bakplaat gebruiken.
De grilltijden zijn richtwaarden.
Grillen is met name geschikt voor plat-
te stukken vlees en vis.
Grilltabel
Gerecht Inzetniveau Grilltijd
1e kant 2e kant
Gehaktballen 3 12-15 min. 9-12 min.
Varkenshaas 2 10-12 min. 6-10 min.
Worstjes 3 12-16 min. 8-10 min.
Runderfilet, kalfsbief-
stukken
3 12-15 min. 8-12 min.
Geroosterd brood
1)
3 6-8 min. 3-5 min.
Geroosterd brood met
beleg
2 8-10 min. ---
1) Grillrooster zonder bakplaat gebruiken
Magnetron
Opmerkingen t.a.v. de werking
Algemeen
Laat de gerechten na het uitschakelen
van het apparaat een aantal minuten
staan (zie magnetrontabellen: tijd).
Verpakkingen van aluminiumfolie, me-
talen houders, enz. vóór het bereiden
van het gerecht verwijderen.
Garen
Indien mogelijk afgedekt garen, met
voor de magnetron geschikt materi-
aal. De gerechten niet afgedekt garen
als de korst moet blijven bestaan.
Gekoelde of bevroren gerechten heb-
ben een langere gaartijd nodig.
Gerechten met saus moeten van tijd
tot tijd worden omgeroerd.
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