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Recipes (continued)
Bloemen drogen
Met uw Food Dehydrator kunt u al uw bloe-
men, bloesem en kroonblad drogen.
Tips
Als bloemen donker worden tijdens het dro-
gen, probeer het dan met bloemen die een
paar tinten lichter zijn.
Voorbereiding
1. Snijd de bloemen wanneer ze droog en
koud zijn.
2. Kies stevige, halfopen bloemen. Bloemen
in volle bloei verliezen vaak hun kroon-
blad.
3. Plaats niet te veel bloemen en kroonblaad-
jes op de droogrekken en bodem.
4. Droog 8-10 uur tot de bloemen breekbaar
zijn.
Potpourri
Voor potpourri: neem een handvol bloemen-,
bloesem- en kroonblad en doe er 3-4 drup-
pels geparfumeerde olie bij, bijvoorbeeld
theeroos of lavendel.
Voorbereiding
1. Leg niet te veel bloemen-, bloesem- en
kroonblaadjes op de droogrekken en
bodem.
2. Droog 6-8 uur.
3. In een grote, luchtdichte glazen pot doen
met 3-4 druppels geparfumeerde olie om
de geur te verlevendigen. Na een maand
de blaadjes schudden of meer olie toevoe-
gen.
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