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Bella Barista
Nene Court, The Embankment,Wellingborough, Northants, NN8 1LD
Tel: 01933 273275
e-mail: claudettep@towability.com
© Bella Barista Page 12 of 12
Below are some approximate values from testing (which may vary depending on a number of
factors and are averaged from a large series of results)
e.g. 95 on display and offset of -5 = brew temp max of 94.5 after 90ml flushed
95 on display and offset of -7 = brew temp max of 94.5 up to approx 50ml rising
to 96.5 after 90ml flushed
Espresso shots can be pulled one after the other, but it’s probably good practice to flush 1 oz
between shots. Overall a very consistent and accurate brew temperature. A key thing to
remember here is that it’s not critical that the brew water exactly matches the display, only
that the shot is consistent and that the temperature shown on the display has a fixed and
constant relationship to that of the brew water. For me the great thing is if shots are sour, or a
blend needs a hotter or cooler temperature a few button presses and your set for that specific
coffee or taste. The only caveat is that you probably have to wait for around 10 minutes for
the changes on the controller to have the desired effect on the brew water, because
everything has to warm up and achieve equilibrium, especially the group.
Final Thoughts
What a great machine and what a great performer. Easy to use, easy to live with and easy to
love. It makes great coffee and can be fine tuned to a blend or bean at the press of a button,
unlike other prosumer machines on the market. This is a significant strength, especially for
those people who can taste the difference a few degrees centigrade hotter or cooler can
make to different coffees. For those who can’t tell….it’s still a strong performer. The design
inside is innovative and to an engineer, beautiful. It also tells me that Expobar really cares
about 2 things; you the customer and giving value for money. It really highlights how many of
the manufacturers of domestic machines have sat back and in some cases become
complacent. As always though you the consumer will finally decide who is still around in 20
years time and I feel sure Expobar will be there making great machines.
It would not be easy for a competitor to come to market and exploit the few and relatively
insignificant weaknesses of the Expobar Brewtus II, it is an excellent machine and well
thought through. Most surprising is that at Bella Baristas current pricing it represents excellent
value for money and you won’t often see me saying that!
Congratulations to Expobar on producing a great machine!
You guessed it I loved the Brewtus II, unfortunately it’s got to go back!
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