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EKI4-B Versie NL 09/2013 Pagina 11
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OPMERKING: Het rode puntje naast de indicatie van de warmte-instelling zal oplichten om weer te geven dat de zone
is geselecteerd.
5. Als de kooktijd afloopt, zal de overeenkomstige
kook zone automatisch worden uitgeschakeld.
Eerder aangezette andere kook zones blijven gewoon actief.
Als de timer voor meerdere kook zones is ingesteld:
1. Als u de timer heeft ingesteld voor meerdere kook zones tegelijk, lichten decimale punten van de desbetreffende kook
zones op. De minuten display geeft de minuten van de timer aan. De decimale punt van de desbetreffende zone
knippert.
(ingesteld op 15 minuten)
2. Zodra de timer afloopt, wordt de desbetreffende zone uitgeschakeld. Vervolgens zal het de nieuwe ingestelde timer
en de minute weergeven en de decimale punt van de desbetreffende kook zone gaat knipperen.
(ingesteld op 30 minuten)
Kookrichtlijnen
Wees voorzichtig met bakken; olie en vet warmen snel op en zeker wanneer u de “Power Boost” gebruikt. Bij
extreem hoge temperaturen kunnen olie en vet spontaan vlam vatten en dit vormt een serieus risico op
brandgevaar.
Kook tips
Zet de kookstand lager wanneer het voedsel begint te koken.
U kunt de kooktijd verminderen en energie besparen door een deksel te gebruiken en zo warmte vast te houden.
Gebruik zo min mogelijk water of vet om de kooktijd te verminderen.
Begin met koken op een hoge stand en ‘draai’ deze omlaag wanneer uw gerecht door en door verhit is.
Sudderen en rijst koken
Sudderen gebeurt onder het kookpunt, rond 85˚C, wanneer er slechts af en toe luchtbellen aan het oppervlak komen.
Sudderen is onmisbaar voor heerlijke soepen en malse stoofschotels, omdat de smaken zich ontwikkelen zonder dat
eten overgaar wordt. Sauzen met ei en op bloembasis dient u ook onder het kookpunt te verwarmen.
Rijst en ander eten dat kookt door water te absorberen heeft wellicht een iets hogere dan de allerlaagste stand nodig om
er zeker van te zijn dat het gerecht binnen de voorgeschreven kooktijd goed gaar kookt.
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