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Fagor CAT 44NG Seite 89

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mencez le processus de rinçage avec la
touche "Rinçage", (Figure 3, e), l’affi-
chage indique «RINCAGE UNITE».
Avec ce processus de rinçage supplé-
mentaire, l’unité d’infusion est amenée
à la température du début de la prépa-
ration du café.
7 Préparer le café avec du
café moulu
Avec cette fonction, vous pouvez faire
infuser du café déjà moulu, par ex. du
café décaféiné,.
Prenez soin d'utiliser uniquement la
cuillère de dosage fournie et de ne pas
mettre plus de 1 cuillerée de café
moulu remplies à ras bord dans
l'entonnoir.
Attention ! Vérifiez qu'aucune poudre
n'est restée accrochée dans l'entonnoir,
et qu'aucun corps étranger ne pénètre
dans l'entonnoir. L'entonnoir de rem-
plissage n'est pas un réservoir : la pou-
dre doit parvenir directement dans
l'unité d'infusion.
Si l’unité d’infusion est trop remplie,
l’appareil annonce un dérangement,
l’affichage indique alors en alternance
"NETTOYER INFUSEUR" et
"ETEINDRE UNITE". Voir les con-
seils de nettoyage de l’unité d’infusion
dans „Nettoyer l'unité d'infusion".
Ne pas mettre dans l'entonnoir des
produits instantanés solubles dans
l'eau ou lyophilisés, ni aucune autre
poudre pour boisson. Les cafés moulus
trop fin risquent d'obstruer la machine.
7.1 Remplir l'entonnoir de café
moulu
Amenez le conteneur de grains sur la
position "café moulu" (Figure 14).
Le mécanisme s'ajuste.
Lors de la préparation avec du café
moulu, la fonction "Quantité de mou-
ture de café" n'est pas en service.
Aucun témoin d’affichage de la quan-
tité de mouture de café n’est donc
allumé.
Ouvrez le couvercle de l'entonnoir de
café moulu, remplissez avec 1 cuillerée
mesure du café moulu frais (Figure 15) .
Ne pas verser de café moulu pendant
l'opération d'infusion. Ne verser le café
moulu pour la tasse suivante que lors-
que le processus d'infusion est entière-
ment achevé et que l'appareil est prêt.
Refermez le couvercle.
7.2 Sélectionner la taille des tasses
Voir „Sélectionner la taille des tasses".
8 Faire mousser le lait
La vapeur peut être utilisée pour faire
mousser le lait et pour réchauffer des
liquides. Etant donné que la production
de vapeur nécessite une température
plus élevée que la préparation du café,
l'appareil dispose d'un mode vapeur
supplémentaire.
Pour un cappuccino, remplissez la moi-
tié ou les 2/3 d'une grande tasse avec
de l'expresso, puis rajoutez le lait
mousseux.
Attention ! Risque de brûlures lorsque
la buse de vapeur est en marche ! Des
éclaboussures d'eau chaude ou de la
vapeur d'eau chaude peuvent provo-
quer des brûlures. C'est la raison pour
laquelle vous ne devez actionner la
buse de vapeur qu'une fois qu'elle est
plongée dans le lait.
Pour préparer la vapeur, appuyez sur la
touche "sélection de vapeur" (Figure 3,
a) . Le témoin s’allume, par ailleurs il
peut clignoter en indiquant, "Appareil
chauffe" (Figure 3, i) et l’affichage
indique «CHAUFFAGE UNITE». A la
fin du processus de préchauffage, le
témoin "Apppareil chauffe" (Figure 3, i)
F
Si vous n’avez pas fait de café depuis
un certain temps et que l’appareil est
en marche, vous devriez rincer le sys-
tème avant de refaire du café. Com-
quée sur l’affichage par
"INTERRUPTION".
… 89 …

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