Bedienungsanleitung Falcon Elan 110 (Seite 113 von 132) (Deutsch)

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Grelha

A grelha encaixa-se na grelha de su-

porte central esquerda, no sentido da

largura. Os alimentos devem ser co-

locados directamente sobre esta gre-

lha. Não utilize nenhum tipo de pane-

la, tacho ou frigideira. A superfície da

grelha é revestida de um material

anti-aderente, pelo que não deverá

utilizar nenhum utensílio de metal

(ex.: espátulas), pois poderão

danificá-la. Utilize utensílios em plás-

tico resistente ao calor ou em madei-

ra.

Não a coloque no sentido do compri-

mento, pois não ficará bem ajustada

e poderá cair.

Também não deve colocá-la sobre o

queimador para Wok, pois a respecti-

va grelha de suporte não se ajustará.

Coloque a grelha sobre os

queimadores, em cima da grelha de

suporte.

Verifique se está bem colocada.

Pode pincelar ligeiramente a grelha

com óleo, antes de cozinhar. Acenda

os queimadores. Ajuste a altura da

chama.

Pré-aqueça a grelha durante 5 minu-

tos, no máximo, antes de colocar os

alimentos. Se prolongar o tempo de

pré-aquecimento poderá danificá-la.

Reduza o calor rodando os botões

para a posição mais baixa, assinala-

da com um símbolo de chama peque-

na.

Deixe sempre algum espaço em re-

dor da grelha para permitir o escape

dos gases. Nunca coloque duas gre-

lhas lado a lado.

Depois de cozinhar deixe a grelha ar-

refecer antes de a limpar.

Base para Wok

A base para Wok foi concebida para

Woks Typhoon

Professional de

35cm (Código 13840S).

Estes Woks estão disponíveis no

mercado.

Se utilizar um Wok diferente, certifi-

que-se de que se adapta à base. Os

Woks podem ter tamanhos e formas

variadas. É importante que o Wok se

ajuste bem à grelha de suporte; se for

demasiado pequeno, não se encaixa-

rá correctamente na base.

A base deve ser utilizada apenas no

queimador triplo para Wok.

Ao colocar a base, verifique se o Wok

está bem ajustado nos encaixes fron-

tal e traseiro e se a base fica bem

apoiada na grelha de suporte.

Certifique-se de que a base fica está-

vel e que o Wok está bem nivelado.

Durante a utilização, a base ficará

muito quente, pelo que deverá aguar-

dar um bom bocado antes de a reti-

rar.

Grelhador

ATENÇÃO: As partes expostas do

grelhador poderão ficar quentes

durante a utilização. Não deixe que

as crianças se aproximem do fo-

gão.

Retire o tabuleiro da parte de baixo

do compartimento do grelhador.

Depois de colocar os alimentos no ta-

buleiro do grelhador, encaixe o tabu-

leiro nos suportes laterais, por baixo

das resistências, e empurre-o. Certifi-

que-se de que está bem inserido e

que toca no bloqueador traseiro.

O grelhador tem duas resistências, o

que permite aquecer toda a área do

tabuleiro ou apenas a metade direita.

Rode o botão para a direita, até à po-

sição 3, para aquecer a totalidade do

tabuleiro. Rode-o para a esquerda

para aquecer a metade direita.

Para obter melhores resultados, pré-

aqueça durante 2 minutos com o ta-

buleiro colocado. Depois de colocar

os alimentos na grelha do tabuleiro

do grelhador, encaixe o tabuleiro nos

suportes laterais e empurre-o. Ajuste

a temperatura, rodando o botão.

Certifique-se de que está bem inseri-

do e que toca no bloqueador traseiro.

Nunca feche a porta do grelhador du-

rante o funcionamento.

Pode rodar a grelha do tabuleiro do

grelhador, dispondo assim de duas

posições para grelhar.

Não deixe o grelhador muito tempo li-

gado sem o tabuleiro por baixo.

Fornos

Os dois fornos do fogão são de tipos

distintos.

Forno esquerdo

O forno esquerdo é um forno multi-

funções. Além da ventoinha e da re-

sistência, o forno esquerdo contém

duas resistências adicionais, uma vi-

sível na parte de cima e outra por bai-

xo da base do forno. Tenha cuidado

para não tocar na resistência superi-

or nem no distribuidor de calor ao co-

locar ou retirar alimentos do forno.

O forno multi-funções tem dois bo-

tões de controlo, um selector de fun-

ções e um botão de regulação da

temperatura.

Temperatura Função

Rode o selector de funções para uma

função de cozedura. A luz de néon,

por cima do botão, acender-se-á.

Rode o botão da temperatura do for-

no para a temperatura pretendida.

A luz indicadora do forno ficará acesa

enquanto o forno não atingir a tempe-

ratura seleccionada. Durante a coze-

dura, a luz irá acender-se e apagar-

se ciclicamente.

O forno multi-funções pode ter dife-

rentes utilizações. Enquanto não esti-

ver familiarizado com cada uma das

funções, sugerimos que vigie atenta-

mente os cozinhados. Não se esque-

ça que nem todas as funções são

adequadas para todos os tipos de ali-

mentos.

Funções do forno multi-funções

Descongelar

Nesta função, a ventoinha faz circular

apenas ar frio. Não é aplicado calor.

Permite descongelar pequenos arti-

gos, como sobremesas, tartes e pe-

quenas peças de carne, peixe e fran-

go.

Este método de descongelação ace-

lera o processo e protege os alimen-

tos de impurezas. As peças de carne,

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