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Falcon Excel 110 Seite 55

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WARNING  SERVICING TO BE CARRIED OUT ONLY BY AN AUTHORISED PERSON
Disconnect from electricity and gas before servicing. Check appliance is safe when you have finished.
15. To Change Oven Door Latch
Remove outer door panel (see 14).
Remove screws ‘B’ holding latch
assembly to inner door panel. Fit new
catch and reassemble in reverse order.
Check correct door operation.
16. To Adjust an Oven Door Catch Keep
Open oven door, slacken off locknut at base of keep, and screw in
or out as required until required fi t is obtained. Retighten locking
nut.
17. To Change Oven Door Seal
Open oven door.
The seal is held
in place by small
hooks on the rear
face. At the corner
pull seal diagonally
away from the door
centre until that
hook is released.
Proceed to the next hook and release it in a similar way, and
so on. Use force if the hooks are stiff , as the old seal will be
discarded.
When fi tting new seal, position the seal join at the bottom. Hook
the new seal in one of the corner holes of the door, and proceed
round the door snapping in each hook in turn.
18. To Remove Grill Element.
Disconnect from electricity supply.
Remove grill pan from grill chamber. From inside grill
compartment remove enamelled front shield from grill roof, 2
screws and washers. Remove 2 screws and washers securing the
grill element front support. Remove the screws from the grill
elements.
Lift elements out carefully, disconnect the leads from the element
terminals noting their position. If it is not possible to disconnect
the leads in this way, pull cooker forward to gain access to the
rear, remove screws securing the electric cover to the back sheet
and remove cover and disconnect the terminals from the rear.
Fit new elements, reassemble in reverse order. Check operation
of grill.
19. To Remove a Main Oven Inner Back.
Open RH oven door and remove the screws and washers securing
the inner back to the back of the oven.
Carefully lift away the inner back. Reassemble in reverse order
making sure that the 4 screws and washers are fully tightened.
20. To Change a Main oven Fan.
Disconnect from electricity supply.
Pull cooker forward to gain access to the rear. Remove screws
securing the electric cover to the back sheet and remove cover.
Disconnect the 3 terminals connected to the fan noting their
position. Remove oven inner back (see 20). Hold the fan blade
and remove the centre nut (left hand thread) 2 brass washers, fan
blade and Circlip. Unscrew fan retaining nuts and washers (3 off
each) and lift the fan away from the rear of the cooker. Fit new fan
and reassemble in reverse order. Check operation of oven.
21 To Remove an Oven element Thermal Cut-Out.
Disconnect from the electricity supply.
Pull the cooker for ward to gain access to the cover box. Undo
the cover screws and lift clear. The cutout is located on the earth
plate be side the oven element con nec tions. Disconnect the
cutout wir ing. Undo the fi xings that secure the cutout to the
earth plate and re move. Fit re place ment control and re-as sem ble
in reverse order.
22. To Remove a Main Oven Fan Element.
Disconnect from electricity supply.
Remove oven inner back (see 19).
Remove 2 screws from the top of the element and 1 from the
bottom of the element in side the oven. Lift element out carefully,
disconnect the terminals connected to the element noting their
positions. If it is not possible to disconnect the leads in this way,
… 55 …

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