Oksekød, svinekød, lammekød, fjerkræ2-3 årFryserIndfrys fugtige fødevarer, før de vakuumpakkes. Alternativt kan en foldet papirserviet lægges mellem fødevaren og
posens ende for at optage overskydende væske. Husk at lade 75 mm plads tilbage efter servietten for at give plads til
forseglingen. Bemærk: Oksekød kan se mørkere ud efter vakuumpakning grundet den manglende ilt. Det betyder ikke,
at det er fordærvet.
Hakkekød 1 år Fryser
Fisk 2 år Fryser
Faste oste (cheddar, parmesan, edam, gouda osv.)4-8 måneder Køleskab Vakuumpak ost efter hver brug for at holde den frisk. Gør poserne ekstra lange for at give 25 mm plads til hver ny
forsegling. Bløde oste må ALDRIG vakuumpakkes.
Asparges, broccoli, blomkål, gulerødder, kål, rosenkål, grønne bønner, ærter, majs osv. 2-3 år Opbevares altid i
fryseren Blancher grøntsager inden pakning, indtil de er tilberedte, men stadig sprøde. Frys før pakning. Deles under frysning for
at undgå, at grøntsagerne hænger sammen, når de pakkes. Friske svampe må ALDRIG vakuumpakkes.
Salat, spinat osv. 2 uger Køleskab Vask, og tør derefter. Pak i en FoodSaver-beholder for at få de bedste resultater.
Indfrys bløde frugter og bær, før de pakkes. Deles under frysning for at undgå, at frugterne hænger sammen,
når de pakkes.
Bløde bær (hindbær, brombær, jordbær osv.)1 uge Køleskab
Faste bær (blåbær, tranebær osv.)2 uger Køleskab
Brød, bagels, bagværk1-3 årFryserVi anbefaler brug af en FoodSaver-beholder for at undgå, at fødevarerne knuses. Alternativt kan de indfryses,
indtil de er faste.
Nødder og kerner2 årSpisekammer
Kaffebønner1 årSpisekammerPlacer et kaffefilter eller en papirserviet i toppen af posen eller beholderen før vakuumpakning for at forhindre, at
fødevarepartikler suges ind i vakuumpumpen. Du kan også lægge fødevarerne i deres oprindelige pose ind i en
FoodSaver-pose.
Malet kaffe5-6 månederSpisekammer
Fødevarer i pulverform (sukker, mel osv.)1-2 årSpisekammer
Sovse, supper, gryderetter osv.1-2 årFryserIndfrys i en passende beholder, indtil væsken er fast. Tag den frosne væske ud af beholderen, og vakuumpak den i en
Kartoffelchips, småkager, kiks osv.3-6 ugerSpisekammerPak varer som f.eks. kiks, der kan knuses, i en FoodSaver-beholder for at få de bedste resultater.
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