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• Il n’y a pas que les aliments qui ont besoin d’ être
protégés. Finies, les recherches de dernièr e
minute: gardez au sec l’ équipement de camping
et de randonnées. Évitez que votre ar genterie ne
ternisse en minimisant l’ exposition à l’ air .
Accessoir es F oodSaver™
Tir ez pleinement parti de votr e appareil F oodSaver
™
grâce aux sacs, bocaux et accessoires F oodSaver
™
faciles à utiliser .
Sacs et rouleaux F oodSaver
™
Les sacs et r ouleaux F oodSaver
™
sont
spécialement conçus pour optimiser l’ extraction
de l’ air . L e matériau à plusieurs épaisseurs dont
ils sont composés bloque l’ oxygène et l’humidité,
permettant ainsi d’ éviter les brûlures de congélation.
Les sacs et r ouleaux F oodSaver
™
sont disponibles en
plusieurs tailles.
Bocaux F oodSaver
™
Les bocaux F oodSaver
™
sont faciles à utiliser et
parfaitement adaptés au conditionnement sous vide
d’ aliments fragiles tels que les madeleines et autr es
pâtisseries, les liquides et les aliments secs.
Sacs de mise sous vide à glissière F oodSaver
™
Les sacs de mise sous vide à glissièr e FoodSaver
™
sont spécialement conçus pour optimiser l’ extraction
de l’ air . L e matériau à plusieurs épaisseurs dont ils
sont composés bloque l’ oxygène et l’humidité.
Boîtes alimentaires F oodSaver
™
Les boîtes alimentair es FoodSaver
™
sont
faciles à utiliser et parfaitement adaptées au
conditionnement sous vide d’ aliments fragiles tels
que les madeleines et autres pâ tisseries, les liquides
et les aliments secs.
Bouchons F oodSaver
™
Utilisez les bouchons F oodSaver
™
pour conserver
sous vide le vin, les boissons non gazeuses et les
huiles. V ous prolonger ez ainsi leur durée de vie tout
en conservant leur saveur . N’utilisez pas le bouchon
avec des bouteilles en plastique.
Boîte à marinade rapide F oodSaver
™
La boîte à marinade rapide r ehausse la saveur des
aliments en quelques minutes au lieu de quelques
heures, grâce à la pression à vide qui laisse pénétr er
profondément les marinades.
Commande
P our savoir où acheter les produits, consommables
et accessoires F oodSaver
™
, rendez-vous sur
www .foodsaver.fr et consultez la rubrique "Où
Acheter".
Guide des pièces
En vous repor tant à la fig. 1:
A
Joint d’ étanchéité
supérieur
I
V oyant d’ alimentation
B
Bac ramasse-gouttes
J
V oyants d’ état
C
Loquet du couver cle
K
V oyant d’ état de
soudure
D
Joint d’ étanchéité
inférieur
L
Bouton Seal Only
(soudure seulement)
E
Bande de soudure
M
Bouton V acuum and
Seal (mise sous vide et
soudure)
F
P anneau de commande
N
Bouton Moist F ood
(aliments à haute teneur
en humidité)
G
Raccord d’ accessoire
O
V oyant de surchauffe
H
Appareil de mise sous
vide portatif
P r éparation d'un sac à par tir
d'un r ouleau F oodSaver™
V ous pouvez créer des sacs de la taille que vous
désirez à l’ aide d’un rouleau F oodSaver
™
. En vous
repor tant à la fig. 2:
1 . Branchez votr e appareil de mise sous vide sur
une prise murale. Appuyez sur les deux loquets
C
et ouvrez le couver cle. Placez l’ extr émité
ouverte du r ouleau sur la bande de soudure
E
de façon à ce que le bout du rouleau bute
contre le bor d avant du joint d’ étanchéité
inférieur . Ne laissez pas l’ extrémité du sac
entrer dans le r amasse-gouttes.
2 . F ermez complètement le couvercle, de façon
à ce que les loquets
C
émergent. Quand
le couvercle est bien fermé, une bande
verte apparaît autour du loquet, et le voyant
d’ alimentation vert
I
s’ allume.
3 . Appuyez sur le bouton Seal Only
L
ou sur le
bouton V acuum and Seal
M
.
4 . Lorsque le voyant d’ état de soudure
K
rouge
s’ éteint, appuyez sur les deux loquets et retir ez
le rouleau. L ’ extr émité du rouleau est maintenant
fermée.
5 . Mesurez la longueur r equise pour l’ article à
emballer . Ajoutez les 75mm nécessaires à la
ligne de soudure, puis coupez le rouleau sur la
longueur .
Utilisation de votr e appareil de
mise sous vide
En vous repor tant à la fig. 3:
1 . Placez l’ article à emballer dans le sac. V ous
pouvez utiliser un sac F oodSaver
™
prêt à l’ emploi
ou créer votr e propre sac à l’ aide d’un rouleau
F oodSaver®.
2 . Placez le côté ouvert du sac dans la fente du
ramasse-gouttes
B
.
3 . F ermez et verrouillez le couvercle. Quand
le couvercle est bien fermé, une bande
verte apparaît autour du loquet, et le voyant
d’ alimentation vert
I
s’ allume.
4 . Appuyez sur le bouton V acuum and Seal
M
.
5 . V otre appareil de mise sous vide commence
à extrair e l’ air du sac et le ferme ensuite
hermétiquement. Une fois que les voyants d’ état
J
se sont arrêtés et que le voyant d’ état de
soudure
K
rouge s’ est éteint, l’ opération est
terminée.
Emballage des aliments à haute teneur en
humidité
Si vous emballez des aliments à forte teneur en
liquide ou très juteux, appuyez sur le bouton Moist
F ood
N
A VANT d’ appuyer sur le bouton V acuum
and Seal.
Soudure d’un sac sans e xtraction d’ air
P our souder un sac sans faire le vide, appuyez
sur le bouton Seal Only
L
. V ous pouvez fermer
hermétiquement les types de sac qui servent à
emballer les snacks comme les croustilles, les
croustilles au maïs, etc.
Emballage hermétique des articles délicats
Certains ar ticles comme les pâtisseries, le pain,
les biscuits, etc., risquent d’ être écr asés lors de
l’ emballage. P our éviter que cela ne se produise,
utilisez le bouton Seal Only (
L
comme suit.
1 . Suivez les étapes 1, 2 et 3 du mode d’ emploi de
votre appar eil de mise sous vide.
2 . Appuyez sur le bouton Seal Only
L
avant que
l’ article ne soit écrasé. L ’ extraction d’ air cesse
alors immédiatement, et le sac est soudé.
Utilisation des accessoir es F oodSaver
™
P our mettre sous vide en utilisant un sac de mise
sous vide avec fermeture zip à glissièr e ou une boîte
alimentaire fr aîcheur:
1 . Branchez le connecteur de l’ appareil de mise
sous vide portatif
H
sur le raccor d d’ accessoire
G
de l’ appareil F oodSaver
™
.
2 . Placez l'extr émité de l'appareil de mise sous
vide portatif sur la valve de l'accessoire et
assurez-vous qu'elle est fermement connectée.
Le cas échéant, suivez les instructions qui
se rapportent spécifiquement à l’ accessoire
F oodSaver
™
.
Remar que: pour mettr e sous vide un bocal
F oodSaver
™
, enlevez le réservoir (section
inférieure tr ansparente) de l'appar eil de
mise sous vide en le tirant vers le bas et en le
dégageant de la section supérieure. Placez
l'extrémité de l'appar eil de mise sous vide dans
le raccor d du bocal.
3 . Appuyez sur le bouton V acuum and Seal
M
.
4 . Une fois que les voyants d’ état
J
se sont arrêtés
et que le voyant d’ état de soudur e
K
rouge s’ est
éteint, l’ opération est terminée.
Entr etien et net toyage
Ne plongez jamais l’unité ou son cordon
d’ alimentation et la prise dans de l’ eau ou tout
autre liquide. Débranchez toujours l’unité avant
le nettoyage.
Essuyez le corps de l’ appareil avec un chif fon doux
sec.
Retir ez et videz le bac ramasse-gouttes
B
après chaque utilisa tion. Lavez-le à l’ eau chaude
savonneuse ou placez-le dans le panier supérieur du
lave-vaisselle. Asséchez-le bien avant de le r emettre
en place.
V érifiez qu’il n’y pas de résidus alimentaires
autour du joint d’ étanchéité supérieur
A
, du joint
d’ étanchéité inférieur
D
et du bac ramasse-gouttes.
Essuyez les joints avec un chiffon savonneux chaud
si nécessaire. Il est possible d’ enlever les joints pour
les nettoyer . Lavez-les à l’ eau chaude savonneuse.