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Linee guida per la pr
Carne e pesce
P
pesce per 1-2 ore prima della sigillatur
un sacchetto F™ . In questo modo si conservano
liquido e forma, gar
Qualora non fosse possibile precongelar
panno di carta ripiegato fr
superiore del sacchetto
Lasciare un panno di carta nel sacchet
l'umidità e i liquidi in eccesso durante il processo di
sigillatura sot
Nota: A
sigillatura sot
colore più scur
di deperimento.
F
P
sigillarlo sottovuoto dopo ciascun utilizzo.
Realizzar™
particolarmente lungo,
materiale per ogni volta che si prevede di aprir
risigillare,
normalmente fra contenuto e sigillatur
T
formaggio.
basta introdurlo nel sacchetto e risigillar
Importante: a causa del rischio di bat
formaggi molli non devono mai essere sigillati sot
V
Le ver
della sigillatura sot
procedimento blocca l'azione degli enzimi
che potrebbe portar
consistenza.
P
nel micro-onde fino a quando sono cotte ma ancor
croccanti.
le verdur
i piselli dolci, le zucchine af
per le carote e da 7 a 11 minuti per le pannocchie di
granturco
in acqua fredda per arr
asciugare la ver
sottovuoto.
Nota: alcuni tipi di frutta e verdur
cavolini di Bruxelles,
rape e banane) rilasciano natur
la conservazione. P
essere conservati esclusivamente nel fr
Quando si congelano le verdur
prima per 1-2 ore o fino a quando sono ben solide.
congelare le ver
in una teglia da forno e distribuirle in modo che non si
tocchino fra loro
tutti insieme in un unico blocco.
toglierle dalla teglia da forno e sigillarle sottovuoto in
un sacchetto F™ . Dopo la sigilla
rimettere in fr
Importante: a causa del rischio di bat
funghi freschi,
sigillati sottovuoto
V
P
contenitore per conservar
P
asciugare con uno str
centrifuga per insalata.
metterle in un contenitore e sigillar
consueto.
F
Quando si congela frutta morbida o frutti di
bosco,
fino a quando sono ben solidi. P
frutta in singole porzioni,
teglia da forno e distribuire in modo che i frutti
non si tocchino fra loro
congelino tutti insieme in un unico blocco.
surgelati,
sottovuoto in un sacchetto FoodSaver™ .
Dopo la sigillatura sot
possibile sigillare sottovuoto porzioni da cuocer
oppure unir
facilmente macedonie tutto l'anno.
in frigorifero,
FoodSaver™ .
P
P
morbidi o con una consistenza ariosa, si
consiglia di utilizzare un contenitor
F™ in modo tale che non perdano la
forma originaria. Se si utilizza un sacchet
per 1-2 ore o fino a ottener
risparmiare tempo,
gusci per torte,
secchi in anticipo e sigillare sottovuoto per riutilizzar
seguito.
Risoluzione dei pr
P Soluzione
La spia di allarme
surriscaldamento
O
si
accende.
• In condizioni di intenso utilizzo,
surriscaldamento.
l’
iniziare a imballar
La pompa funziona per più di
2 minuti senza che l'aria venga
eliminata.
• V
delle gocce nell’
• Controllar
di danneggiamento.
• Controllare che almeno un'estremità del sacchetto sia sigillata.
• Aprire l'unità e controllare che non siano presenti oggetti estranei, impurità o
residui nella guarnizione superiore o inferiore.
• Verificare che vi sia spazio sufficiente nella parte superiore del sacchetto (75 mm)
in modo che quest'ultimo possa entrare nella vaschetta di raccolta delle gocce
con il coperchio chiuso.
• V
• Verificare che il coperchio sia perfettamente chiuso e che il fermo sia in posizione
di chiusura.
Il sacchetto non viene sigillato
correttamente.
• Il sacchetto presenta umidità o grasso nel punto di sigillatura. Pulire l'eccesso di
umidità con un panno di carta asciutto e pulito.
• Nel sacchetto è presente una quantità eccessiva di liquido. Congelare il contenuto
del sacchetto prima del sottovuoto.
• Sulla linea di sigillatura è presente una piega. Stendere delicatamente il sacchetto
inserendolo nel contempo nella vaschetta di raccolta delle gocce, quindi
continuare a tenere il sacchetto fino all'avvio della pompa a vuoto. Se questa
operazione è già stata eseguita e risulta tuttora impossibile sigillare il sacchetto,
creare una seconda sigillatura sopra la prima.
Quando il coperchio è
chiuso e si preme il pulsante
Sottovuoto e sigillatur
oppure Sigillatur
non succede niente.
• V
di chiusura.
Nel caso in cui si renda
necessaria ulteriore assistenza:
• Visitarwww e selezionare la pr
Caf
P
risucchiate nella pompa del sottovuoto
collocare un filtr
carta assorbente in cima al sacchetto
contenitore,
inoltre possibile collocar
originale all'interno di un sacchetto F™ , oppur
utilizzare un coper™ con il
contenitore originale per sigillar
