807034

FoodSaver VS1190X Seite 41

41
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/52
Nächste Seite
www.foodsavereurope.com www.foodsavereurope.com
81 82
To order FoodSaver bags, rolls, and accessories please visit www.foodsavereurope.com and select your region.
Diely
Pozri OBR. 1
ATlačidlo Odsať vzduch HSpodné penové tesnenie
BTlačidlo Zvariť IExtra široký zvárací pás
COtvoriť JVákuový kanál
DZapnúť KVyberateľná odkvapkávacia
nádobka
EUzamykacia západka LIndikátor odsávania a zvárania
FPort na príslušenstvo MIndikátor zvárania
GVrchné penové tesnenie NRučná balička
Ako urobiť z rolky FoodSaver®
vrecko
Pozrite si OBR. 2:
1. Odstrihnite materiál vrecka z rolky tak, aby bolo dané množstvo
dostatočné na zabalenie potraviny, a pridajte 75 mm. Dbajte na to,
aby ste strihali rovno.
2. Presuňte uzamykaciu západku E do polohy OTVORIŤ C.
Otvorte veko zariadenia. Vložte jeden koniec materiálu vrecka na
zvárací pás I.
3. Zatvorte veko a presuňte uzamykaciu západku E do polohy
ZAPNÚŤ D.
4. Stlačte tlačidlo Zvariť B.
5. Keď indikátor zvárania M prestane blikať a ostane súvislo svietiť,
zváranie je ukončené. Presuňte západku E do polohy OTVORIŤ
C, zdvihnite veko a odoberte vrecko.
Teraz môžete niečo vákuovo uzavrieť do nového vrecka.
Toto zariadenie je kompatibilné s 20 cm širokými rolkami
FSR2002 a 20,7cm širokými (950 ml) vreckami FSB4802.
Vákuové uzatváranie s vreckami
FoodSaver®
Pozrite si OBR. 3:
1. Umiestnite potravinu(-y) do vrecka a medzi obsahom vrecka a
vrchnou časťou vrecka ponechajte aspoň 75 mm voľného miesta.
2. Otvorte veko zariadenia a umiestnite otvorený koniec vrecka do
vákuového kanála J.
3. Zatvorte veko a presuňte uzamykaciu západku E do polohy
ZAPNÚŤ D. Keď západku presuniete úplne dole, oba indikátory
začnú svietiť. Zatlačte silno, zariadenie sa nepoškodí.
4. Stlačením tlačidla Odsať vzduch A začnete proces odsávania
vzduchu a zvárania. Motorček bude bežať, až kým nebude
z vrecka úplne odsatý vzduch. Potom sa automaticky začne
zváranie.
5. Keď indikátor zvárania M prestane blikať a ostane súvislo svietiť,
presuňte západku E do polohy OTVORIŤ C, zdvihnite veko a
odoberte vrecko.
Poznámka: Nechajte zariadenie po každom použití 20 sekúnd
vychladnúť.
Používanie príslušenstva FoodSaver®
Vakuování ZIP sáčků a dóz Fresh:
1. Vložte jeden koniec konektora ručnej baličky do portu na
príslušenstvo na zariadení FoodSaver®.
2. Připevněte konec ruční vakuovačky k ventilu na příslušenství a
ujistěte se, že pevně drží. Dodržujte všechny pokyny uvedené v
návodu k příslušenství FoodSaver®.
Poznámka: Chcete-li vakuovat dózy FoodSaver®, zatažením dolů a
oddělením od horní části oddělte nádobku na tekutinu (průhlednou
spodní část) od vakuovačky. Konec vakuovačky zasuňte do otvoru
v dóze.
3. Stlačte tlačidlo Odsať vzduch a zvariť . Vákuová balička začne zo
zariadenia odsávať vzduch.
4. Keď sa indikátory priebehu zastavia a červený indikátor priebehu
zvárania zhasne, proces je dokončený.
Použitie ručnej baličky s vreckami na
vákuové uzatváranie
Ručná balička sa dá použiť s vreckami na vákuové uzatváranie.
1. Naplňte uzatvárateľné vrecko, urovnajte naplocho tak, aby sivý
kruh smeroval nahor. Vytlačte von vzduch, uzavrite 3/4 vrecka a
pred úplným uzavretím vytlačte von všetok zostávajúci vzduch.
2. Pritlačte ručnú baličku N na sivý kruh na vrecku a stlačte tlačidlo
Odsať vzduch A.
Dôležité rady:
Aby ste minimalizovali množstvo odpadu, nevkladajte vrecká
do zariadenia príliš ďaleko. Vrecko vkladajte len tesne za okraj
vyberateľnej odkvapkávacej nádobky.
Rady a tipy pro skladování
Vakuové balení a bezpečnost potravin
Procesom vákuového balenia sa predlžuje životnosť potravín
prostredníctvom odsatia väčšiny vzduchu z utesnenej nádoby, čím
sa znižuje oxidácia, ktorá negatívne vplýva na nutričné hodnoty,
chuť a celkovú kvalitu potravín. Odsatím vzduchu sa môže navyše
spomaliť tvorba mikroorganizmov, ktoré za určitých podmienok
spôsobujú problémy:
Ak chcete zachovať bezpečnosť potravín, je dôležité, aby ste ich
uskladnili pri nízkych teplotách. Tvorbu mikroorganizmov môžete
značne zredukovať pri teplote 4 °C alebo nižšej.
Zamrazením na teplotu -17 °C sa nezabíjajú mikroorganizmy, ale
zabráni sa ich šíreniu. V záujme dlhodobého uskladnenia vždy
zamrazte rýchlo sa kaziace potraviny vo vákuovom balení a po
rozmrazení ich skladujte v chladničke.
Je dôležité poznamenať, že vákuové balenie NENAHRÁDZA
konzervovanie a nemôže zabrániť skazeniu potravín. Môže len
spomaliť zmeny kvality. Možno len ťažko predpovedať, ako dlho si
potraviny udržia prvotriednu chuť, vzhľad alebo textúru, pretože to
závisí od čerstvosti a stavu potravín v deň, keď sa vákuovo balili.
Dôležité: Vákuové balenie NENAHRÁDZA chladenie ani zmrazenie.
Všetky rýchlo sa kaziace potraviny sa musia po vákuovom zabalení
skladovať v chladničke alebo mrazničke. Ak chcete predísť
možným chorobám, nepoužívajte opakovane vrecká, v ktorých bolo
uskladnené surové mäso, surové ryby alebo mastné potraviny.
Nepoužívajte opakovane vrecká, ktoré boli použité v mikrovlnnej
rúre alebo namáčané v mierne vriacej vode.
Rozmrazovanie a zohrievanie
vákuovo balených potravín
Potraviny vždy rozmrazujte v chladničke alebo
mikrovlnnej rúre. Potraviny podliehajúce skaze
nerozmrazujte pri izbovej teplote.
Potraviny vo vrecku možno v mikrovlnnej rúre
rozmrazovať, ale nie zohrievať. Pri rozmrazovaní potravín vo
vreckách FoodSaver® v mikrovlnnej rúre neprekračujte výkon
180 W (nastavenie rozmrazovania), čas rozmrazovania 2 minúty
a teplotu 70 °C (158 °F). Potraviny môžete zohrievať aj vo vreckách
FoodSaver® – vložte ich do horúcej vody s teplotou max. 75 °C
(170 °F).Postupujte podľa osobitných pokynov uvedených v návode
na používanie príslušenstva FoodSaver®.
Pokyny na prípravu
Mäso a ryby
Najlepšie výsledky dosiahnete predmrazením mäsa a rýb po dobu
1 – 2 hodín pred vákuovým uzatváraním vo vrecku FoodSaver®.
Zachová sa tým šťavnatosť a tvar a dosiahne sa lepšie zvarenie. Ak
predmrazenie nie je možné, medzi mäso alebo ryby a vrchnú časť
vrecka (pod miesto zvaru) umiestnite zloženú papierovú utierku.
Nechajte papierovú utierku vo vrecku, aby počas procesu
vákuového uzatvárania nasala nadbytočnú vlhkosť a šťavy.
Poznámka: Hovädzina môže po uzatvorení pomocou vákua
stmavnúť v dôsledku odsatia kyslíka. Nie je to znamenie
znehodnotenia.
Tvrdé sýry
Ak chcete udržať syr čerstvý, po každom použití ho
vákuovo uzatvorte. Urobte extra dlhé vrecko
FoodSaver® a okrem obvyklých 75 mm miesta
medzi obsahom vrecka a zvarom ponechajte
25 mm materiálu na každé plánované otvorenie a opätovné
zvarenie.
Jednoducho odstrihnite zvarený okraj a syr vyberte. Keď budete
chcieť syr znova uzatvoriť, jednoducho ho vložte do vrecka a vrecko
znova zvarte.
Dôležité: Vzhľadom na riziko výskytu anaeróbnych baktérií by sa
mäkké syry nemali vákuovo uzatvárať.
Zelenina
Zelenina sa musí pred vákuovým uzatvorením
blanšírovať. Týmto procesom sa zastaví činnosť
enzýmov, ktorá by mohla mať za následok stratu
chuti, farby a textúry.
Blanšírovanie zeleniny sa vykonáva tak, že sa
zelenina vloží do vriacej vody alebo do mikrovlnnej rúry a nechá
sa povariť do chrumkava. Listová zelenina a hrášok sa majú
blanšírovať 1 až 2 minúty; sladký hrášok, nakrájaná cuketa alebo
brokolica 3 až 4 minúty; mrkva 5 minút a kukuričné šúľky 7 až
11 minút. Po blanšírovaní ponorte zeleninu do studenej vody, aby
sa zastavil proces varenia. Zeleninu pred vákuovým uzatvorením
nechajte usušiť na utierke.
Poznámka: Všetka zelenina (napr. brokolica, ružičkový kel, kapusta,
karfiol, kel, okrúhlica) uvoľňujú pri skladovaní plyny. Preto sa po
blanšírovaní musia skladovať len v mrazničke.
Zelenina sa najlepšie zmrazuje tak, že sa nechá predmraziť na 1 –
2 hodiny alebo až kým nie je pevne zmrazená. Ak chcete zmraziť
zeleninu v jednotlivých porciách, porcie najprv uložte na plech tak,
aby sa navzájom nedotýkali. Tým sa zabráni tomu, aby sa zmrazili
spojené do jedného bloku. Po zamrazení vyberte papier na pečenie
a zeleninu vákuovo uzavrite vo vrecku FoodSaver®. Po vákuovom
uzavretí zeleninu vráťte do mrazničky.
Dôležité: Vzhľadom na riziko výskytu anaeróbnych baktérií by sa
čerstvé huby, cibuľa a cesnak nemali vákuovo uzatvárať.
Listová zelenina
Najlepšie výsledky dosiahnete pri skladovaní listovej
zeleniny v nádobe. Zeleninu najprv umyte a následne
osušte pomocou utierky alebo odstredivky na šalát. Po
osušení ju vložte do nádoby FoodSaver® a obvyklým
spôsobom ju vákuovo uzatvorte. Skladujte v chladničke.
Ovoce
Mäkké ovocie a bobule sa najlepšie zmrazujú tak, že sa
nechajú predmraziť na 1 – 2 hodiny alebo až kým nie sú
pevne zmrazené. Ak chcete zmraziť ovocie v jednotlivých
porciách, porcie najprv uložte na plech tak, aby sa
navzájom nedotýkali. Tým sa zabráni tomu, aby sa
zmrazili spojené do jedného bloku. Po zamrazení vyberte
papier na pečenie a ovocie vákuovo uzavrite vo vrecku FoodSaver®.
Po vákuovom uzavretí zeleninu vráťte do mrazničky. Pomocou
vákuového uzatvorenia môžete uchovávať porcie na pečenie alebo
môžete uchovávať zmes ovocia na prípravu obľúbených ovocných
šalátov v priebehu celého roka. Na skladovanie v chladničke sa
odporúča použitie nádoby FoodSaver®.
… 41 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für FoodSaver VS1190X wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info