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IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ
LE FOUR À MICRO-ONDES
Ce mode d’emploi est précieux; le lire attentivement et le conserver
pour s’y reporter, au besoin.
Un bon livre de cuisine aux micro-ondes est très utile. Il présente
les principes, les techniques, des conseils et des recettes de
cuisine aux micro-ondes.
Ne JAMAIS se servir du four sans le plateau tournant et le support.
Ne pas installer le plateau tournant à l’envers pour faire entrer
dans le four un plat de grandes dimensions. Le plateau tourne
dans les deux sens.
S’assurer à ce qu’il y ait TOUJOURS des aliments dans le four
lorsqu’il est allumé, de sorte qu’ils absorbent l’énergie produite.
Quand on utilise le four à des niveaux de puissance inférieurs à 100
%, on peut entendre la mise en marche et l’arrêt du magnétron. Il
est normal que l’extérieur du four soit chaud au toucher pendant
la cuisson ou le réchauffement.
La condensation est un phénomène normal pendant la cuisson
au four à micro-ondes. L’humidité ambiante et la teneur en eau
des aliments déterminent le degré de condensation à l’intérieur
du four.
En règle générale, les aliments couverts produisent moins de
condensation que les aliments cuits à découvert. Veiller à ce que
les évents à l ’arrière du four soient toujours dégagés.
Ce four est conçu seulement pour la préparation des aliments.
Il ne doit pas être utilisé pour sécher des vêtements ou des
journaux.
La puissance de ce four est de 1200 watts calculée par la méthode
d’essai CEI, sauf le CPM0209 et CGMO205 qui est 1100 watts.
Vérier la cuisson des aliments une minute ou deux avant la n
de la période minimum de cuisson indiquée sur les recettes et les
emballages et, s’il y a lieu, augmenter le temps de cuisson.
LA CUISSON AUX MICRO-ONDES
Coloque el alimento en el centro de la cavidad de horno. Posez •
l’aliment au centre de la cavité du four. Disposer les aliments
avec soin. Placer la partie la plus épaisse des aliments vers
l’extérieur du plat.
Surveiller le temps de cuisson. Cuire les aliments pendant la •
plus courte période indiquée et prolonger la cuisson au besoin.
Des aliments trop cuits peuvent fumer ou prendre feu.
Recouvrir les aliments pendant la cuisson. Selon la recette ou •
le livre de cuisine, utiliser un essuie-tout, du papier ciré, un
lm plastique allant au micro-ondes ou un couvercle. Couvrir
les aliments empêche les éclaboussures et leur permet de cuire
de manière uniforme.
Protéger les parties de viande ou de volaille très minces par •
des petits écrans en papier d’aluminium pour éviter qu’ils ne
cuisent trop vite par rapport aux parties plus épaisses.
Si possible, remuer les aliments de l’extérieur du plat vers le •
centre une ou deux fois pendant la cuisson.
Retourner les aliments comme du poulet et des galettes de •
viande une fois au cours de la cuisson an d’accélérer le
processus. Il faut retourner les grosses pièces comme les rôtis
au moins une fois.
Au milieu de la cuisson, déplacer les aliments comme les •
boulettes de viande, de l’intérieur du plat vers l’extérieur, et
du haut vers le bas.
Prévoir du temps de repos. Retirer les aliments du four et, si •
possible, les remuer. Couvrir les aliments pendant ce temps
pour leur permettre de nir de cuire.
Vérier la cuisson. Rechercher les signes qui indiquent que les •
aliments sont cuits à point.
Ces signes incluent :
La vapeur s’élève de toute la surface des aliments, pas -
seulement des bords.
Le fond du plat est très chaud au toucher. -
Les cuisses de poulet se détachent facilement. -
La viande et la volaille ne présentent plus de parties -
rosées.
Le poisson est opaque et se défait facilement à la -
fourchette.
Branchez le four à micro-ondes et le récepteur sur des circuits •
de branchement différents.
Le fabricant n'est pas responsable des interférences de radio ou
télévision causées par des modi cations interdites de ce four à
micro-ondes. Il est de la responsabilité de l'utilisateur de corriger
une telle interférence.
#006_Frig Use&Care.indb 5 4/6/09 2:20:27 PM
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