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Desserts
Dessert aus dem Ofen kann sehr gut vorbereitet
werden – man muss es nur noch in den Ofen schie-
ben. Diese Zubereitungsart eignet sich gut für grö-
ßere Mengen, zum Beispiel wenn man Gäste hat.
Dessert aus dem Ofen wird meist warm gegessen
und passt gut in die kühlere Jahreszeit.
Laugengebäck,
tiefgekühlt
Backblech +
Backpapier
2 (3) 200 H 10 - 12
Croissants,
tiefgekühlt
Backblech +
Backpapier
2 (3) 170 N 15 - 25
Gericht Zubehör Ebene Temperatur
in °C
Heizart Garzeit
in Min.
Bemerkungen
* Gerät auf der angegebenen Temperatur vorheizen. Beim Einschieben des Garguts auf die zweite Temperaturangabe zurück-
schalten.
** Die Funktion Schnell-Aufheizen in den Grundeinstellungen deaktivieren
(siehe Kapitel Grundeinstellungen: Grundeinstellungen > Aufheizzeit/-signal > Aufheizen mit Signal)
Gericht Zubehör Ebene Temperatur
in °C
Heizart Garzeit
in Min.
Bemerkungen
Apple Crumble Auflaufform 2 (3) 200 H 35 - 40 Apfelauflauf mit Streuseln, schmeckt auch
sehr gut mit Beeren oder Mirabellen.
2 (3) 200 O 25 - 30 Für weiche Apfelsorten.
2 (3) 200 M 25 - 30 Für feste Apfelsorten.
Bratapfel Auflaufform 2 (3) 190 - 200 H 20 - 30 Empfehlung: Kochäpfel verwenden,
z.B. Boskop. Diese sind besonders zum
Kochen und Backen geeignet.
Sommervariante: Mit Ricotta, Zitrone, Honig,
Kardamom, Vanille und Pinienkernen füllen.
Kompott Glas-/Grill-
wanne
2 (3) 160 - 180 H 30 - 40 z.B. Aprikosen oder verschiedene Beeren
Keine Flüssigkeit zugeben, mehrmals durch-
rühren. Mit Honig, frischer Vanille oder Zimt
verfeinern.
2 (3) 200 N 30 - 40
Clafoutis Auflaufform 2 (3) 190 H 30 - 35 Französische Nachspeise: klassisch mit Kir-
schen, schmeckt auch sehr gut mit Mirabel-
len oder Beeren.
2 (3) 200 I 45 - 50 Ohne Vorheizen, Gerätetür nicht öffnen.
Süßer Auflauf Auflaufform 2 (3) 160 - 180 H 30 - 40 z.B. Gries, Quark oder Milchreis
Ofenschlupfer,
Kirschenmichel
Auflaufform 2 (3) 150 H 50 - 55 z.B. mit Kirschen oder Aprikosen
Topfenpalatschinken Auflaufform 2 (3) 180 - 190 H 8 - 10 Östereichische Spezialität: Pfannkuchen,
gefüllt mit Quark und Rosinen, mit Sahne
übergießen und überbacken.
Meringue Backblech +
Backpapier
2 (3) 100 H 150 Möglichst flach portionieren, damit die
Masse gut durchtrocknet.
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