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Tableaux et conseils
fr
Gratin de p.d.t. Plat à gratin 2(3) 180 H 35
2(3) 190 I 55- 60 Sans préchauffage, n'ouvrez pas la porte de
l'appareil.
Galettes de
pommes de terre
Plaque à
pâtisserie
2(3) 175 H 20- 30* Huilez bien la plaque avant d'y placer les
galettes de pomme de terre, puis badigeon-
nez-les d'huile. Retournez-les une fois.
2(3) 200 N 20- 30*
Pommes de terre
sautées
Lèchefrite 2(3) 180 H 30- 45* Préparations à faible teneur en matière
grasse. Répartissez-les uniformément sur la
lèchefrite, remuez-les plusieurs fois.
Fromage de chèvre
enrobé de lard
Cuve en
verre/plaque
à pâtisserie
2(3) 220 H 8- 10 Utilisez du fromage de chèvre frais ou du
chèvre camembert.
3(4) 220 Q 8- 10
Fromage de chèvre
au miel
Cuve en
verre/plaque
à pâtisserie
2(3) 200 H 8 Conseil recette : mélangez du fromage de
chèvre frais ou du chèvre camembert avec
du miel de lavande et parsemez la
préparation de pignons de pin.
3(4) 200 Q 8
Camembert cuit,
pané, frais
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
2(3) 180 H 15- 20 Cuisez jusqu'à ce que la chapelure se
bombe.
Camembert cuit,
pané, surgelé
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
2(3) 180 H 15- 20 Cuisez jusqu'à ce que la chapelure se
bombe.
2(3) 200 N 15
Sticks de
mozzarella,
surgelés
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
2(3) 180 H 10
Féta Plaque à
pâtisserie
2(3) 250 Z 12 Conseil recette : placez-la dans un plat avec
de l'huile, des tomates, des oignons, de l'ail
et du romarin, assaisonnez avec du sel et du
poivre.
Fromage au four,
frais
Plaque à
pâtisserie
2(3) 180 H 20 Après 10 minutes, incisez le fromage à pâte
molle en forme de croix et ouvrez-le. Si
possible, le plat doit ne pas être beaucoup
plus grand que le fromage pour que ce
dernier ne coule pas.
Plats
Tortilla Plat à gratin 2(3) 160 H 40 Conseil recette : avec des poivrons, des
olives, des oignons, du jambon Serrano et
du fromage Manchego.
Omelette paysanne Plat à gratin 2(3) 160 H 40 Conseil recette : avec des asperges vertes
et blanches, et du saumon mariné.
Frittata Plat à gratin 2(3) 190 N 45- 50 Conseil recette : avec des épinards, des
oignons et des crevettes.
Enchiladas,
gratinées
Cuve en
verre/lèche-
frite
2(3) 200 N 15- 20
Lasagnes Plat à gratin 2(3) 175 H 35 Conseil recette : classiques ou
végétariennes avec des légumes grillés et
de la mozzarella de bufflonne.
2(3) 180- 190 I 55- 60 Sans préchauffage, n'ouvrez pas la porte de
l'appareil.
Plat Accessoires Niveau Tempéra-
ture
en °C
Mode de
cuisson
Temps de
cuisson
en min.
Remarques
* Retournez les aliments à cuire à mi-cuisson.
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