Bedienungsanleitung Gaggenau BOP251102 (Seite 14 von 56) (Englisch)

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en Operating the appliance

Operating the appliance

Cooking compartment

mWarning – Risk of scalding!!

The inside of the appliance door becomes very hot

during operation. Always open the appliance door as far

as it will go. Ensure that the appliance door does not

swing back. Avoid contact with the inside of the

appliance door.

The cooking compartment has four shelf positions. The

shelf positions are counted from the bottom up.

Caution!

– Do not place anything on the cooking compartment

floor. Do not cover it with aluminium foil. A build-up

of heat could damage the appliance.

– Do not slide any accessories between the shelf

positions, or they may tip.

Inserting accessories

The accessories have a locking function.The locking

function prevents the accessories from tilting when they

are pulled out.The accessories must be inserted into the

cooking compartment correctly for the tilt protection to

work properly.

When inserting the wire rack, make sure that

▯the lug ¨ is pointing downwards

▯the safety bar © on the wire rack is at the back and

on top.

Switching on

1Set the required heating mode using the function

selector. The chosen heating mode and the default

temperature are displayed.

2If you want to change the default temperature:

set the required temperature with the rotary

selector.

The preheating symbol ’ appears on the display. The

bar continuously shows the preheating status. When the

set temperature is reached, a signal sounds and the

preheating symbol ’ goes off.

Note: The oven interior lighting stays switched off at a

temperature setting below 70°C

Switching off:

Turn the function selector to 0.

Rapid heating

With the "Rapid heating" function, your appliance

reaches the temperature you require particularly quickly

in the "top heat", "bottom heat" and "top+ bottom heat"

types of heating.

To ensure an even cooking result, do not place your

food in the cooking compartment until "Rapid heating"

is complete and the heat-up symbol ’ has gone out.

Note: The "Rapid heating" function is preconfigured in

the factory settings. You can select "Rapid heating" ’

or "Heat-up" “ in the basic settings.~ "Basic

settings" on page 28

Safety shut-off

For your protection, the appliance is equipped with an

automatic safety shut-off. Any heating process is

switched off after 12 hours if the oven is not operated in

this time. A message appears in the display.

Exception:

The long-term timer has been programmed.

Set the function selector to 0, then the appliance can be

operated again as usual.

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Gaggenau BOP251102 Seite 14

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