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Tabellen und Tipps de
Beilagen
Lebensmittel Garbehälter,
Ebene
Temperatur
in °C
Heizart Garzeit
in Min.
Bemerkungen
Baiserhaube
(auf Kuchen / Dessert)
Rost
2
230 Z3- 8
Belegter Toast Rost + unge-
locht
2
200 Z12- 15
Forelle (ganz) Rost + unge-
locht
2
230 Z12- 15
pro Seite
Rezepttipp: Mit Zitronenscheiben und
Petersilie füllen.
Gegrillte Aubergine,
in Scheiben
ungelocht
2
200 b20
Gegrilltes Gemüse (700 g) ungelocht
2
230 Z20- 25 z.B. Zucchini
Gemüseauflauf ungelocht
2
190 b30- 35 z.B. mit Brokkoli und Blumenkohl
Gemüsespieße Rost + unge-
locht
2
230 Z15pro
Seite
Garzeit ist abhängig von den Gemüse-
sorten.
Hähnchenschenkel (à 350 g) Rost + unge-
locht
2
180- 200 c35- 40
Hamburger (125 g) nach
EN60350-1
Rost + unge-
locht
2
230 Z12-
15pro
Seite
5 Minuten vorheizen
Kartoffelgratin
(1 kg Kartoffeln)
Rost /unge-
locht
2
180 b45- 65
Lasagne Rost
2
180 b40- 45
Süßkartoffeln, in Scheiben ungelocht
2
200 c15
Toast nach EN60350-1 Rost
1
230Z5- 7 5Minuten vorheizen.
Überbackene Zucchini,
gefüllt, längs halbiert
ungelocht
2
180 c30- 40
Lebensmittel Garbehälter Temperatur
in °C
Feuchte
in %
Garzeit
in Min.
Bemerkungen
Basmati Reis
(250 g + 500 ml Wasser)
ungelocht 100 100 20- 25
Bulgur
(250 g + 250 ml Wasser)
ungelocht 100 100 10- 15
Cous-cous
(250 g + 250 ml Wasser)
ungelocht 100 100 10- 15
Klöße (à 90 g) gelocht/
ungelocht
95- 100 100 25- 30
Langkornreis
(250 g + 500 ml Wasser)
ungelocht 100 100 25- 30
Naturreis
(250 g + 375 ml Wasser)
ungelocht 100 100 30- 35
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