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Sonde thermométrique
fr
Viande : en cas de gros morceaux, introduisez la sonde
thermométrique obliquement par le haut dans la viande
jusqu'en butée.
En cas de morceaux moins épais, introduisez-la sur le
côté à l'endroit le plus épais.
Avec plusieurs morceaux, piquez la sonde
thermométrique au centre du morceau le plus épais.
Volaille : introduisez la sonde thermométrique à
l'endroit le plus épais du suprême de volaille, aussi loin
que possible. Selon la nature de la volaille, introduisez
la sonde thermométrique à l'oblique ou dans le sens de
la longueur. Avec la volaille, veillez à ce que la pointe de
la sonde thermométrique ne dépasse pas dans la cavité
thoracique.
Poisson : introduisez la sonde thermométrique derrière
la tête, vers l'arête centrale, aussi loin que possible.
Placez le poisson entier sur la grille en position "à la
nage" à l'aide d'une moitié de pomme de terre.
Retourner l'aliment à cuire : si vous souhaitez
retourner l'aliment à cuire, ne retirez pas la sonde
thermométrique. Après avoir retourné l'aliment à cuire,
assurez-vous de la position correcte de la sonde
thermométrique.
Si vous retirez la sonde thermométrique en cours de
fonctionnement, tous les réglages seront réinitialisés et
devront de nouveau être réglés.
Régler la température à cœur
Attention !
Endommagement de la sonde thermométrique :
Si la distance est trop petite entre la résistance
chauffante du gril et la sonde thermométrique, cela
risque d'endommager la sonde thermométrique.
Assurez-vous que la distance entre la résistance
chauffante du gril et la sonde thermométrique ou le
câble de la sonde thermométrique soit d'au moins
quelques centimètres. La viande est susceptible
d'augmenter de volume en cours de cuisson.
Attention !
Endommagement de la sonde thermométrique :
Ne coincez pas le câble de la sonde thermométrique
dans la porte de l'appareil.
1 Enfournez l'aliment à cuire avec une sonde
thermométrique dans le compartiment de cuisson.
Introduisez la sonde thermométrique dans le
compartiment de cuisson et fermez la porte de
l'appareil.
2 Positionnez le sélecteur de fonctions sur le mode
de cuisson souhaité.
3 Réglez la température du compartiment de cuisson
à l'aide du sélecteur rotatif.
4 Effleurez le symbole +. À l'aide du sélecteur
rotatif, réglez la température à cœur souhaitée pour
l'aliment à cuire, puis confirmez avec +.
La température à cœur programmée doit être
supérieure à la température à cœur actuelle.
5 L'appareil chauffe selon le mode de cuisson
sélectionné.
La température à cœur actuelle apparaît sur
l'affichage, et la température à cœur sélectionnée
apparaît juste en-dessous.
Vous pouvez modifier à tout moment le réglage de
la température à cœur.
6 Après le préchauffage; l'écran indique environ 5 à
20 minutes de temps de cuisson évalué. Effleurez le
symbole ( pour afficher la température à cœur
actuelle.
Un signal sonore retentit lorsque la température à cœur
réglée est atteinte. Il est automatiquement mis fin à la
cuisson. Confirmez avec et tournez le sélecteur
rotatif sur 0.
Évaluation du temps de cuisson
Lorsque l'appareil est réglé à une température
supérieure à 100°C, et que la sonde thermométrique
est insérée, l'affichage indique une estimation du temps
de cuisson d'environ 5 à 20 minutes après le
préchauffage.
L'évaluation du temps de cuisson est constamment mise
à jour. Plus le processus de cuisson dure longtemps,
plus l'évaluation du temps de cuisson est précise.
N'ouvrez pas la porte de l'appareil, cela fausse
l'évaluation du temps de cuisson.
L'évaluation du temps de cuisson est affichée en mode
normal et en mode automatique.
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