Bedienungsanleitung Gaggenau ce 492 (Seite 19 von 24) (Englisch)

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Operating principle

emory cooking is useful if you require several

different heat settings in order to prepare a dish

which you cook particularly often. The conditions

must always be the same, e.g. the same saucepan,

the same quantity and the same initial temperature

f the dish.

You can store one memory event for each cooking

one with up to five heat and time settings, which

you can recall at any time.

Storing the setting

You can store one memory event for each cooking

zone. For each memory event you can record up to

five settings. The maximum duration that can be

recorded is 90 minutes.

The hob must be switched on. No cooking zone

should be selected. The cooking zone for which the

settings are to be recorded must be switched off.

1 Touch the M symbol. rec flashes in the display.

2 Select the required cooking zone and set the

heat setting with the twist knob. Recording

begins. The

rec indicator lights up and M

flashes next to the cooking zone display.

3 Now prepare the dish as required. The settings

are recorded.

4 When your dish is ready, switch off the cooking

zone. The cooking pr

ocedur

e is stored.

Notes

If you set more than 5 heat settings for your dish,

flashes in t

he timer display and flashes in the

cooking zone display alt

nat

y wit

h the

continuation cooking setting. The subsequent heat

ttings are not recorded. The timer indicator goes

out when y

ou t

ouc

h an

y contr

ol panel. Y

ou can

finish cooking the dish as you wish.

If you set more than 90 minutes,

90 flashes in the

timer display and alternates with the ongoing

cooking setting in the cooking zone display.

Subsequent heat settings are not recorded. The

indicators go out when you touch any control panel.

You can finish cooking the dish as you wish.

If y

ou s

ore a memory event for a cooking zone with

extension, the selected extension is stored for the

whole memory event. Select the extension within

seconds af

er touching the

M symbol. Lat

Memory cooking

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Gaggenau ce 492 Seite 19

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