Bedienungsanleitung Gaggenau CG261210 (Seite 34 von 52) (Deutsch, Holländisch, Französisch, Italienisch)

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Tortilla spagnola

B. a fiamma

alta

25-30

š*

9 25-30

B. per wok 18-23

š*

9 18-23

Bruciatore per

wok doppio

25-30

š*

7 25-30

Salse

Besciamella**

B. piccolo 10-15

Ÿ*

6 2-4

œ*

6 8-11

B. standard 10-15

Ÿ*

5 2-4

œ*

5 8-11

B. per wok 3-8

Ÿ*

5 1-2

œ*

5 2-6

Salsa con formaggio erborinato**

B. piccolo 4-6

Ÿ*

7 4-6

B. standard 3-5

Ÿ*

7 3-5

B. a fiamma

alta

3-5

Ÿ*

5 3-5

Salsa napoletana

B. standard 18-23

š*

6 2-4

™*

4 16-19

B. per wok 13-18

š*

7 1-3

™*

5 12-15

B. a fiamma

alta

15-20

š*

8 1-3

™*

6 14-17

Salsa carbonara

B. standard 10-15

™*

6 5-7

™*

3 5-8

B. a fiamma

alta

8-13

™*

5 4-6

™*

3 4-7

B. piccolo 10-15

™*

9 5-7

™*

5 5-8

Pesce

Merluzzo alla romana

B. a fiamma

alta

5-10

š*

8 5-10

B. standard 8-13

š*

9 8-13

B. per wok 4-9

š*

6 4-9

Salmone al forno

B. a fiamma

alta

5-10

š*

7 2-4

™

1 3-6

Bruciatore per

wok doppio

5-10

š*

6 2-4

™

1 3-6

B. per wok 7-12

š*

8 2-4

™

1 5-8

Frutti di mare

B. a fiamma

alta

5-7

›

9 5-7

B. per wok 4-6

›

9 4-6

B. standard 10-12

›

9 10-12

Carne

Petto d'anatra (1 pezzo)

B. standard 6-8

š*

7 6-8

B. a fiamma

alta

9-11

š*

7 9-11

B. per wok 6-8

š*

5 6-8

Pietanza Tempo

totale

in min.

Fase 1 Fase 2

Bruciatori

˜§v ˜§v

Filetto di manzo alla Stroganoff

B. a fiamma

alta

8-13

š*

9 8-13

B. per wok 5-10

š*

8 5-10

B. standard 12-17

š*

9 12-17

Cotoletta di pollo (8 filetti di petto di pollo)

B. a fiamma

alta

7-12

š*

9 2-4

š*

6 5-8

B. per wok 7-12

š*

9 2-4

š*

6 5-8

B. standard 7-12

š*

9 7-12

Carne trita (pasticcio di carne, polpette, ragù alla bolognese)

B. a fiamma

alta

15-20

š*

8 15-20

B. standard 20-25

š*

9 20-25

B. per wok 15-20

š*

6 15-20

Cibi pronti

Crocchette surgelate (16 pezzi)

Bastoncini di pesce surgelati (12 pezzi)

B. a fiamma

alta

6-10

8 6-10

B. per wok 5-9

8 5-9

B. standard 8-12

8 8-12

Salsicce (12 pezzi)

B. a fiamma

alta

5-10

9 1-3

7 4-7

B. standard 7-12

9 7-12

B. per wok 5-10

9 1-3

7 4-7

Würstel lessi (12 pezzi)

B. standard 8-13

›

9 8-13

B. per wok 9-14

›

4 9-14

B. a fiamma

alta

7-12

›

7 7-12

Hamburger (4 pezzi)

B. a fiamma

alta

4-9

š*

9 1-3

š*

7 3-6

B. per wok 4-9

š*

9 1-3

š*

7 3-6

B. standard 5-10

š*

9 1-3

š*

8 4-7

Verdure congelate**

B. a fiamma

alta

7-12

š*

9 7-12

B. per wok 5-10

š*

9 5-10

B. standard 12-17

š*

9 12-17

Pizza (20 cm di diametro)

B. per wok 4-8

™

1 4-8

B. a fiamma

alta

16-20

™

1 16-20

B. standard 20-25

™

1 20-25

Pietanza Tempo

totale

in min.

Fase 1 Fase 2

Bruciatori

˜§v ˜§v

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Gaggenau CG261210 Seite 34

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