Bedienungsanleitung Gaggenau CV282 (Seite 13 von 52) (Englisch)

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Getting to know your appliance

Touch keys

When the hob heats up, the symbols for the touch keys

available at this time light up.

Touching a symbol activates the associated function. A

confirmation signal sounds.

Notes

– The corresponding symbols for the touch keys light

up depending on whether they are available.

The indicators for the available functions light up in

white. Once a function is selected, its indicator

lights up in orange.

– Always keep the control panel clean and dry.

Moisture can prevent it from working properly.

– Do not pull cookware close to the displays and

sensors. The electronics could overheat.

Residual heat indicator

The hob has a residual heat indicator for each hotplate.

This indicates that a hotplate is still hot. Do not touch a

hotplate while the residual heat indicator is lit up.

The following indicators are shown depending on the

amount of residual heat:

▯ Display •: High temperature

▯ Display œ: Low temperature

If you remove the cookware from the hotplate during

cooking, the residual heat indicator and the selected

heat setting will flash alternately.

When the hotplate is switched off, the residual heat

indicator will light up. Even after the hob has been

switched off, the residual heat indicator will stay lit for

as long as the hotplate is still warm.

Operating modes

This appliance can be used in exhaust-air mode or

circulating-air mode.

Exhaust air mode

Note: The exhaust air must not be conveyed into a

functioning smoke or exhaust gas flue or into a shaft

which is used to ventilate installation rooms which

contain heat-producing appliances.

▯ Before conveying the exhaust air into a non-

functioning smoke or exhaust gas flue, obtain the

consent of the heating engineer responsible.

▯ If the exhaust air is conveyed through the outer wall,

a telescopic wall box should be used.

Circulating-air mode

Note: To bind odours in circulating-air mode, you must

install an activated carbon filter. The different options

for operating the appliance in circulating-air mode can

be found in the brochure. Alternatively, ask your dealer.

The required accessories are available from specialist

outlets, from customer service or from the Online Shop.

The air which is drawn in is cleaned

by the grease filters and conveyed to

the exterior by a pipe system.

The air which is drawn in is cleaned by the

grease filters and an activated carbon filter

and conveyed back into the kitchen.

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Gaggenau CV282 Seite 13

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