Bedienungsanleitung Gaggenau CV282 (Seite 22 von 52) (Englisch)

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en Professional chef function

Professional chef function

You can use the professional chef function to display

the preset heat settings for each hotplate. Set down a

suitable item of cookware within 8 minutes to apply the

default value.

Activation

1 Switch on the hob.

2 Touch the ¬ symbol.

The preset heat settings will light up on the hotplate

displays. The flexible cooking zones on the left-

hand side are linked.

3 Set down a suitable item of cookware within

8 minutes. Once the cookware has been detected,

the corresponding hotplate will be selected. You

can adjust the heat setting using the twist knob.

The heat setting indicators for the unoccupied

hotplates will start flashing if the adjustment time

has elapsed.

4 Touch the ¬ symbol again within 90 seconds to

extend the professional chef function. If you do not

touch the symbol, the hotplates you are not using

will switch themselves off.

Notes

– Only the keep-warm function and the flex function

can be set in professional chef mode.

– If an unsuitable item of cookware is set down (e.g.

aluminium cookware), the heat setting indicator will

flash until this cookware is removed. To check

whether your cookware is suitable for induction

cooking, refer to the section entitled ~ "Cookware

test"

Deactivating

To end the function immediately: Touch the ¬ symbol.

Switch all hotplates to heat setting ‹. The ¬ symbol

lights up white.

Function ends automatically: If no suitable cookware

is set down after 8minutes have elapsed, the ¬ symbol

and the corresponding hotplate displays start flashing

for 90seconds. Touch the ¬ symbol twice to switch off

the function.

If you do not touch the ¬ symbol, the professional chef

function switches off automatically after 90seconds.

The ¬ symbol lights up white and unoccupied hotplates

switch to heat setting ‹. Hotplates that are in use retain

the original heat setting.

Changing the settings

You can change the default settings in the "Basic

settings" menu. See the section entitled ~ "Basic

settings"

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Gaggenau CV282 Seite 22

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