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Fonctions automatiques fr
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Fonctions automatiques
Foncti ons automatiques
Grâce à la fonction automatique, la cuisine devient un
jeu d'enfant et vous obtenez toujours un résultat de
cuisson optimal. Les niveaux de température
recommandés sont compatibles avec chaque mode de
cuisson.
Ils permettent des processus d'étuvage sans cuisson
excessive et offrent des résultats de cuisson et de
rôtissage parfaits.
Pendant l'opération de cuisson complète, les capteurs
mesurent la température de la casserole ou de la poêle.
Cela permet de réguler en permanence la puissance et
de maintenir la température correcte.
Si la température sélectionnée est atteinte, les mets
peuvent être ajoutés. Les mets ne sont pas surchauffés,
rien ne surcuit.
La fonction Sonde de rôtissage est disponible pour tous
les foyers.
La fonction capteur de cuisson est disponible pour tous
les foyers disposant d'un capteur de température sans
fil.
Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur :
Types de fonctions automatiques
Récipients appropriés
Sondes et accessoires spéciaux
Fonctions et positions de chauffe
Plats recommandés
Types de fonctions automatiques
Les fonctions automatiques vous permettent de
sélectionner pour chaque plat le type de préparation le
mieux adapté.
Le tableau indique les différents réglages disponibles
pour les fonctions automatiques :
Fonctions automatiques Niveaux de tempéra-
ture
Ustensiles de
cuisson
Disponibilité Activer
Fonction Capteur de rôtissage
Rôtir avec un fond d'huile 1, 2, 3, 4, 5 Tous les foyers Ú
Fonction Capteur de cuisson
Maintenir au chaud, réchauffer 70 °C Tous les foyers ¨
Cuire dans du lait 85 °C Tous les foyers ¨
Cuire à l'eau 90 °C Tous les foyers ¨
Cuire 100 °C Tous les foyers ¨
Cuire en cocotte-minute 115 °C Tous les foyers ¨
Frire à basse température 160 °C Tous les foyers ¨
Frire à température moyenne 170 °C Tous les foyers ¨
Frire à haute température 180 °C Tous les foyers ¨
*Préchauffer avec le couvercle et frire sans couvercle.
Si votre table de cuisson ne dispose pas d'un capteur de cuisson sans fil, vous pouvez-vous le procurer ultérieurement dans le
commerce spécialisé, auprès de notre service après-vente technique ou via notre site Web officiel.
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