Bedienungsanleitung Gaggenau RB492304 (Seite 27 von 35) (Englisch)

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Freezer compartment en

Freezer compartment

The freezer compartment is suitable for:

▯Storing frozen food

▯Making ice cubes

▯Freezing food

The temperature can be set anywhere between –24°C

and –14°C.

The freezer compartment can be used to store

perishable foods for long periods almost without any

noticeable reduction in quality, as the low temperatures

considerably slow down or stop deterioration. The

appearance, flavour and all the valuable ingredients are

largely retained.

The time between putting fresh food in the freezer

compartment and it freezing solid depends on the

following factors:

▯Set temperature

▯Type of food

▯Amount of food in the freezer compartment

▯Quantity and type of storage

Maximum freezing capacity

The maximum freezing capacity indicates the quantity of

food that can be frozen solid within 24 hours.

Information on the maximum freezing capacity can be

found on the rating plate.

~ "Getting to know your appliance" on page 10

To use the maximum freezing capacity, switch on fast

freezing 24 hours before placing the fresh food in the

freezer compartment.

~ "Fast freezing" on page 17

Prerequisites for max. freezing capacity

1Approx. 24 hours before inserting fresh produce:

switch on fast freezing.

~ "Fast freezing" on page 17

2Take the container out of the freezer compartment

and stack the food directly on the shelves and on

the floor of the freezer compartment.

3Fill the upper compartment with food first. This is

where the food will freeze most quickly.

4If the top compartment does not have enough

space, store the remaining quantity in the

compartment underneath.

Fully utilising the freezer volume

To place the maximum quantity of frozen food in the

freezer compartment:

▯Remove all fittings.

▯Store food directly on the shelves and on the floor

of the freezer compartment.

Purchasing frozen food

▯Check the packaging is not damaged.

▯Check there is a sell-by date.

▯The temperature in the supermarket freezer must be

–18°C or lower.

▯Do not interrupt the freezing chain. If possible,

transport frozen food in a cool bag and place in the

freezer compartment quickly.

When loading products, please note:

▯Freeze large quantities of food in the top

compartment.

Food will freeze very quickly and gently here.

▯Distribute food across the compartments or frozen

food containers, leaving plenty of space.

▯Do not bring food to be frozen into contact with

food already frozen.

If required, restack frozen food in the frozen food

containers.

▯Important for unrestricted air circulation in

appliance:

Push in frozen food containers as far as they will

go.

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Gaggenau RB492304 Seite 27

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