15
Houdbaarheid van
de diepvrieswaren
De houdbaarheid is afhankelijk van het soort
levensmiddelen.
Op een temperatuur van -18 °C:
▯ Vis, worst, klaargemaakte gerechten, brood en
banket:
tot 6 maanden.
▯ Kaas, gevogelte, vlees:
tot 8 maanden.
▯ Groente, fruit:
tot 12 maanden.
Snelvriezen
De levensmidelen zo snel mogelijk door en door
invriezen zodat vitamine, voedingswaarden, uiterlijk en
smaak behouden blijven.
Om te voorkomen dat bij het inladen van verse
levensmiddelen de temperatuur ongewenst stijgt: een
paar uur vóór het inladen van verse levensmiddelenhet
snelvriessysteem inschakelen. Doorgaans is 4–6 uur
van tevoren voldoende. Als u de maximale
invriescapaciteit wilt benutten zijn 24 uur benodigd.
Na 2 dagen wordt er automatisch omgeschakeld naar
de temperatuur die voor het snelvriezen was ingesteld.
Inschakelen
Toets Snelvriezen ³ indrukken.
De display geeft het symbool SUPER
¾ weer en het
vak waarvoor de functie is ingeschakeld.
Uitschakelen
Toets Snelvriezen ³ indrukken.
Ontdooien van diepvrieswaren
Afhankelijk van soort en bereidingswijze van
de levensmiddelen kunt u kiezen uit de volgende
mogelijkheden:
▯ bij omgevingstemperatuur
▯ in de koelkast
▯ in de elektrische oven, met/zonder
heteluchtventilator
▯ in de magnetron
ã Attentie
Half of geheel ontdooide diepvrieswaren niet opnieuw
invriezen. Pas na het koken of braden tot een kant-en-
klaargerecht kunnen ze opnieuw worden ingevroren.
De maximale bewaartijd wordt hierdoor bekort.
