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Tabella delle impostazioni e consigli it
Tabella delle impostazioni e consigli
Tabella delle impostazioni e consigli
Pietanza Livello grill Durata del grill Osservazioni
Carne e pollame
Bistecca di manzo, cottura
media, 2-3 cm
12 4 - 6 min. per lato
Cotoletta di vitello, 2 cm 10 - 11 6 min. per lato
Spiedini, da 100 g 8 - 9 12-15 min. Girare più volte
Cotoletta d'agnello, al sangue,
2 cm
10 - 11 6 min. per lato
Bistecca di spalla di maiale, 2
cm
10 - 11 6-8 min. per lato
Salsiccia, 50 - 100 g 9 - 10 10-15 min. Girare più volte
Hamburger, 1 cm 9 - 10 12-15 min.
Bistecche di tacchino, 2 cm 9 - 10 12-15 min.
Alette di pollo, da 100 g 9 15-20 min. Girare più volte
Pesce e frutti di mare
Gamberoni 9 - 10 6-8 min. Utilizzare gamberi con la buccia, crudi o precotti.
Astice, precotto 10 - 11 7-15 min.
Trancio di salmone, 3 cm 7 - 8 10-15 min.
Trancio di tonno, 3 cm 8 - 9 7-10 min.
Filetto di pesce, 2 cm 7 - 8 6-8 min. Ad es. halibut, pesce San Pietro, pesce persico, rana
pescatrice, baccalà
Spalmare olio sul filetto di pesce affinché la pelle non si
attacchi alla griglia.
Trota, intera, 200 g 9 - 10 12-15 min. Spalmare olio sulla trota oppure cospargerla leggermente
con della farina affinché la pelle non si attacchi alla griglia.
Contorni
Verdura 8 - 9 10-12 min. Ad es. zucchine e melanzane a rondelle, peperoni in quarti
Teste di champignon 9 - 10 6-8 min.
Frutta 6 - 7 5-10 min. per lato Ad es. pesche o pere tagliate a metà, fette di ananas
Cottura arrosto con la pirofila in ghisa
Crêpe 7 - 8 1-2 min. per lato
Padella di funghi, 250 g 11 - 12 5-7 min.
Uovo strapazzato, 300 g 8 - 9 5-6 min.
Patate arrosto, 500 g 11 - 12 10-12 min.
Carne tritata, 400 g 11 - 12 5-6 min.
Verdure saltate, 400 g 9 - 10 6-8 min. Dadini grossolani, ad es. peperoni, cipolle, carote, zuc-
chine
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