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Serrare la ghiera in modo adeguato.
Nota: se la ghiera non viene serrata nel modo adegua-
to, il cappuccinatore potrebbe sfilarsi durante il suo uti-
lizzo.
Acqua calda col cappuccinatore
Per l’erogazione dell’acqua calda col cappuccinatore
si deve procedere come descritto a par.8; l’acqua cal-
da uscirà dalla parte inferiore del cappuccinatore.
Il vapore può essere utilizzato per montare il latte per il cappuccino ma
anche per il riscaldamento delle bevande.
Pericolo di scottature!
All’inizio dell’erogazione possono verificarsi brevi
spruzzi di acqua calda. Il tubo di erogazione può raggiungere
temperature elevate: evitare di toccarlo direttamente con le
mani.
Dirigere il cappuccinatore sopra la vasca raccogligocce, aprire il
pomello (16) “Acqua calda/vapore” per qualche istante, in modo
da far uscire l’acqua residua dal cappuccinatore; in breve tempo
comincerà ad uscire solo vapore.
Chiudere il pomello (16).
Inserire il tubo di aspirazione in un apposito recipiente o diretta-
mente nella confezione del latte, posta a fianco della macchina.
Porre la tazza col caffè preparato precedentemente, sotto il beccuccio
del cappuccinatore;
Aprire il pomello (16); inizia ora l’erogazione di latte schiumato.
Spostare lo spinotto posto sul cappuccinatore per regolare la densità
della schiuma: verso l’alto la schiuma acquisterà maggior volume.
Per garantire un miglior risultato nella preparazione
del cappuccino, il latte utilizzato deve essere freddo.
Al termine dell’utilizzo del cappuccinatore e del vapore è necessario
pulire il cappuccinatore dai residui di latte.
Mettere a fianco dell’apparecchio un contenitore contenente acqua
fresca potabile, nel quale immergere il tubo di aspirazione.
Procedere come per la preparazione del cappuccino, lasciando scor-
rere l’acqua sporca in un idoneo recipiente o direttamente nella
vasca raccogligocce.
Pulizia del cappuccinatore a ghiera.
Dopo il suo utilizzo, il cappuccinatore, deve essere opportunamente
pulito per garantire la massima igiene e funzionalità nel tempo.
Il tubo in silicone installato nel cappuccinatore, durante l’erogazione
dell’acqua calda, deve essere inserito nella griglia della vasca
raccogligocce. Assicurarsi che il tubo in silicone non abbia possibilità di
sfilarsi durante l’utilizzo della macchina.
Nota: inserire il tubo nella griglia in modo che non
possa entrare in contatto con acqua sporca o residui di
caffè macinato; si può rischiare che venga aspirato ciò che è
contenuto nella vasca raccogli gocce.
Vapore/Cappuccino col cappuccinatore
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