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Melone-Erdbeere-Passionsfrucht-Saftgetränk
Für 4 Personen:
1/2 entkernte und geschälte Honigmelone, in zwei
gleichgroße Portionen teilen
250 g Erdbeeren (ohne Blätter)
Fruchteisch von 2 Passionsfrüchten
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Melone und Erdbeeren im Entsafter. Rühren
Sie das Fruchteisch der Passionsfrüchte in den Saft der
Melone und Erdbeeren. Verteilen Sie das Eis auf 4 Gläser
und gießen Sie den Saft darüber. Gut umrühren und sofort
servieren.
Tropische Mischung
Für 4 Personen:
2 geschälte, entkernte und halbierte Mangos
3 geschälte Kiwis
1/2 Ananas ohne Strunk und Rosette, in zwei gleich große
Hälften geteilt
1/2 Tasse frische Pfefferminz-Blätter
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Mangos, Kiwis, Ananas und Pfefferminze im
Entsafter. Verteilen Sie das Eis auf vier Gläser und gießen
Sie den Saft darüber. Gut umrühren und sofort servieren.
Tomaten-Nektarinen-Passionsfrucht-Pfeffer-
minz-Eisgetränk
Für 4 Personen:
6 Tomaten
2 Nektarinen
1/2 Tasse frische Pfefferminz-Blätter
Fruchteisch von 4 Passionsfrüchten
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Tomaten, Nektarinen und Pfefferminze im
Entsafter. Rühren Sie das Fruchteisch der Passionsfrüchte
in den Saft aus Tomate, Nektarine und Minze. Verteilen Sie
das Eis auf 4 Gläser und gießen Sie den Saft darüber. Gut
umrühren und sofort servieren.
Gurke-Ananas-Koriander-Eisgetränk
Für 4 Personen:
1/2 Ananas ohne Strunk und Rosette, in 2 gleich große
Teile geteilt
2 Gurken
1/2 Tasse frische Koriander-Blätter
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Ananas, Gurke und Koriander im Entsafter.
Verteilen Sie das Eis auf 4 Gläser und gießen Sie den Saft
darüber. Gut umrühren und sofort servieren.
Birne-Radieschen-Sellerie-Saftgetränk
Für 4 Personen:
3 mittelgroße Birnen
4 geputzte Radieschen
3 Stangen Sellerie
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie die Zutaten (Birnen, Radieschen und
Sellerie) im Entsafter. Verteilen Sie das Eis auf 4 Gläser
und gießen Sie den Saft darüber. Gut umrühren und sofort
servieren.
Geistige Getränke
Pinacolada (Kokosnuss-Ananas-Colada)
Für 4 Personen:
1/2 geschälte und halbierte Kokosnuss
1/2 große, halbierte Ananas,
ohne Strunk und Rosette
12 cl weißen Rum
12 cl Meyers Rum
8 cl Sahne
500 ml Sodawasser
1 Tasse zerstoßenes Eis
Verarbeiten Sie Kokosnuss und Ananas im Entsafter. Rühren
Sie den Likör und Sodawasser in den Saft. Verteilen Sie
das Eis auf 4 Gläser und gießen Sie den Saft darüber. Gut
umrühren und sofort servieren.
