Bedienungsanleitung Gastroback 42529 (Seite 79 von 100) (Deutsch, Englisch)

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WARNING: When filling the cooking pot, do not exceed the maximum amounts

given for the several food types in chapter ‘Tips for Best Results’. Otherwise, the food

could overflow during cooking and splashes and foam could clog the valves in the

lid, causing the build-up of hazardous pressure. Ensure not to spill any liquids or

food in the heating compartment to avoid overheating, fire and electric shock.

5. Except for the functions SEAR and SAUTÉ, fill the cooking pot with your food.

Always adhere to the maximum filling levels for the different types of food given

in this booklet. Adapt your recipe accordingly (see: ‘Tips for Best Results’ and

‘Pre-Defined Settings Overview’). However, ensure that the amount of combined

food and liquids reaches at least the MIN filling level in the cooking pot (approx.

1 litre).

6. Thoroughly wipe the exterior of the cooking pot dry

and clean. Then place the cooking pot into the hea-

ting compartment. The brim of the cooking pot will

lay flat approx. 1 cm (1/3 inch) above the brim

of the heating compartment when having proper

contact to the heating plate and temperature pro-

be.

7. Ensure that the power socket at the rear of the appliance and the entire power

cord are clean and completely dry. Then insert the smaller plug of the power

cord into the power socket at the rear of the appliance. Only the correct plug

can be inserted in the correct orientation. Insert the power plug into a suitable

wall power outlet (see: ‘Important Safeguards for Electrical Appliances’).

The cooker will sound a beep and the LCD screen will illuminate. The functions

will appear with an indicator on the PRESSURE COOK function.

The Multicook is now ready for operation.

PRESSURE COOKING

The PRESSURE COOK function is great for cooking delicious roasts, casseroles,

soups, and even desserts in a fraction of the time and energy they take by conven-

tional methods. Pressure cooking is a method of cooking food in a small amount of

liquid within a sealed heating compartment that retains steam inside and builds up

pressure. It is the increase in pressure that raises the boiling temperature of the liquid

inside and therefore allows food to be cooked up to 70% faster.

WARNING: During operation, even the exterior of the appliance will get hot, and

steam will come out of the valves and the safety locking pin in the lid. Do not hold

your hands, arms and face over the appliance during operation. Do not place any

objects (e.g. clothes) on the lid of the appliance during operation. Beware of hot

condensate, steam, and hot food, when opening the lid, or when serving hot dishes.

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Gastroback 42529 Seite 79

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